Арманьяк Chateau de Laubade, 1989, 0.7 л (327031012193)

Интернет магазин пива и других алкогольных напитков предлагает выбрать Арманьяк Chateau de Laubade, 1989, 0.7 л по цене от производителя. ром shark tooth , или aberlour 12 - цена Вас порадует, а быстрая оправка по Виннице и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена виски ballantines или на auchentoshan 12 years в онлайн магазине Дринк Тайм. Чтобы купить пиво - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые позволят courvoisier коньяк купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите купить Арманьяк или auchentoshan 12 years - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Арманьяк красивого темно-янтарного цвета.

Вкусовые качества

Вкус арманьяка мощный, сильный, яркий, с мягкой текстурой и длительным, стойким послевкусием.

Ароматическая композиция

Полный и сложный аромат арманьяка раскрывается тонами корицы, свежего грецкого ореха, нотками миндаля, изюма и цитрусовой цедры.

Гастрономическая пара

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Дополнительная информация

Основными сортами винограда в ассамбляже арманьяка Chateau de Laubade, 1989 являются Уни Блан и Бако, выращенные в регионе Нижний Арманьяк. Умеренный, океанический климат области и богатые кремнеземом песчано-глинистые почвы создают предпосылки для рождения тонких, сложных и ароматных арманьяков с мягкой текстурой и высоким содержанием кислотности. Арманьяк "Шато де Лобад" — изысканный напиток со своей историей и удивительно насыщенным, сложным ароматом, выразительным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его элегантность. Шато де Лобад 1989 года будет желанным подарком на любой праздник!
Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.
Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.