Хамон Espana Серрано Бодега 100 г (8428204011530)

Рады приветствовать Вас в онлайн магазине продуктов Drink-Time. Рекомендуем воспользоваться уникальной возможностью заказать не только конфеты в упаковке, но и тунец в собственном соку, а также другие позиции. Например, Хамон Espana Серрано Бодега 100 г или полутвердый сыр купить можно по ценам производителя и заказать доставку в Чернигов и по остальным регионам. В каталоге товаров также есть чипсы, цена в интернет магазине доступна каждому. Возможно, Вам еще нужно купить сухофрукты - добавьте в корзину товар и выберите удобный тип оплаты и доставки. Напоминаем, что для наших клиентов работают скидки, а цена тыквенного масла будет доступной. Но на этом предложения не заканчиваются: в онлайн магазине Drink-Time можно купить ликер малибу и другие алкогольные напитки.

Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты.

Серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто.

• Курадо (хамон curado) – выдержка минимум 7 месяцев
• Бодега (хамон bodega) – выдержка минимум 9 месяцев
• Резерва (хамон reserva) – выдержка минимум 12 месяцев
• Гранд резерва (хамон grand reserva) – выдержка около 15 месяцев

Иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто.

• De cebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями
• De resebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями в больших пропорциях
• De bellota — делается из свиней, откормленных, как правило, на чистой желудёвой диете

Хамоном общепринято называть продукт, приготовленный из задних ног свиньи, тогда как передние ноги именуются палеты.

Состав: ветчина свиная, соль, сахар, консервант Е-250, консервант Е-252, антиоксидант Е-301
Питательная (пищевая ценность) на 100 г продукта: белки 30.05 г, углеводы 0.2 г, жиры 11.22 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 221.96 ккал / 928.67 кДж