Игристое вино Roger Goulart, Reserva Brut Nature, Cava DO, 2015 (17915)

Интернет магазин вина и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность купить Игристое вино Roger Goulart, Reserva Brut Nature, Cava DO, 2015 по доступной цене. каховка коньяк , или eristavi коньяк - цена должна Вас порадовать, а молниеносная отправка по Херсону и Украине будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная стоимость шампанского кристалл а также, на whiskey cardhu 12 в интернет магазине Drink Time. Возможно, Вам еще нужно купить виски wild turkey - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые позволят российское шампанское купить по наиболее привлекательным ценам. Если вам нужно заказать Шампанское и игристые вина или whiskey cardhu 12 - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Игристое вино чистого бледно-соломенного цвета с обильным, долгим и стойким перляжем.

Вкусовые качества

Вкус игристого вина свежий, гладкий, хорошо сбалансированный, структурированный и гармоничный, несмотря на отсутствие сахара и яркую кислотность. Послевкусие долгое, стойкое, шелковистое и очень сухое.

Ароматическая композиция

Изысканный и гармоничный аромат игристого вина завораживает оттенками белых фруктов и цитрусовых на фоне тонких нюансов свежей выпечки, сухофруктов и слегка поджаренных нот.

Гастрономическая пара

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и риса, салаты.

Дополнительная информация

Roger Goulart, Reserva Brut Nature, Cava DO — изысканная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы избежать потери ароматов, перед прессованием виноград охлаждается. Затем сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 16-18 °С с добавлением дрожжей. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Выдерживается игристое вино не менее 24 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров. Более чем 30-месячный контакт с дрожжами позволяет создать по-настоящему уникальную каву. Длительная выдержка придает каве особые нюансы, которые идеально дополняют фруктовые тона базового вина, а также прекрасный блеск, который хорошо вписывается в ансамбль. Тираж каждого винтажа ограничен и пронумерован.

Винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2018.

Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Rioja Alta, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Rioja.

Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.