Schofferhofer — линейка пшеничного пива, которая включает в себя несколько базовых сортов стиля, а также необычные фруктовые бир-миксы. Компания Schofferhofer входит в Radeberger Gruppe — крупнейшую пивоваренную группу Германии.

Пиво «Шофферхофер»: история

У истоков бренда стояла небольшая пивоварня, построенная в городе Майнц на площади у ратуши. Рядом располагался дом Петера Шоффера — создателя первого в Европе шрифта для книгопечатания, соратника Иоганна Гутенберга. Пиво получило свое название в честь этих выдающихся людей, а на этикетке по сей день красуется портрет и печать Шоффера.

Пивоварня в Майнце стала первым предприятием за пределами Бельгии (родина вайсбира), на котором начали варить пшеничное пиво. Компания и сейчас не изменяет выбранному пивному стилю и продолжает совершенствоваться в его пределах.

Schofferhofer: особенности

Бренд выпускает базовые сорта пшеничного эля:

• вайцен (классическое нефильтрованное),
• кристаллвайцен (фильтрованное),
• дункельвайцен (темное),
• безалкогольное.

Изюминка ассортимента — легкие насыщенные бир-миксы с необычными вкусами: грейпфрут, кактус, маракуйя, гранат, гуарана и другие добавки. Особенность таких коктейлей — доля пива составляет минимум 50%, благодаря чему неповторимый вкус вайцена не теряется в букете фруктовых оттенков.

У бир-миксов небольшое содержание алкоголя — всего 2,5%, поэтому эти напитки особенно ценит молодежь. Купить фруктовое пиво Schofferhofer можно как в качестве самостоятельного напитка, так и для приготовления коктейлей. Напитки из этой линейки идеально подходят для смешивания с соками, сиропами, виски и другими ингредиентами. На сайте производителя даже есть несколько оригинальных рецептов, разработанных специально для бир-миксов.

Цена пива Schofferhofer довольно высокая (по сравнению с отечественными бир-миксами и вайсбиром), но это пиво стоит того, чтобы его попробовать.