Пиво – история пенного напитка

Пенный прохладный напиток с приятными пузырьками газа, утоляющий жажду во время жары – почти каждый при этих словах представит бокал пива. Слабоалкогольное питье из ячменя и солода обладает богатым прошлым и культурой. Одна из легенд утверждает, что пиво создали европейские монахи во времена Средневековья, будто бы оно помогало снизить мужское либидо, дабы соблюдать заветы для служения Богу. Более правдивыми версиями создания пенного выглядят рассказанные ниже.

Одна из версий говорит, что первое пиво по консистенции походило на кашу. И придумали ее вовсе не для веселья и достижения хмельного состояния, а для насыщения и экономии продуктов. Влажность в странах ближе к Экватору достигала довольно высокого уровня, потому зерно быстро приходило в негодность. Люди придумали, как его сохранять, ферментируя запасы. В пещерах на северо-востоке Африки были найдены остатки такой пивной каши. Второй же версией является та, где утверждается, что пиво служило напитком людям в тех областях, где была загрязненная продуктами сельского хозяйства вода для питья – благодаря хмелю в напитке не выживали вредные бактерии, жажду питье утоляло. Наверное его пили все, от мала до велика.

Пенное раньше варили многие, импровизировали – добавляли специи, травы, орехи. Для сусла (продукт брожения) использовали не только ячмень, а и пшеницу, рожь, рис, овес. Теперь сусло готовят из хмеля. Любой желающий может приготовить пиво даже в домашних условиях, когда есть желание и вдохновение. Но проще все же купить пиво, достаточно пойти в специальный или продуктовый магазин. Заказ пива онлайн в наше время уже не редкость, в этом случае цена пива несколько ниже – в этом поможет сайт drinktime.com.

Виды напитка, цены на разное пиво в Украине 

Как и любого другого продукта с длинным прошлым, пенного существует большое количество разновидностей, и это не те, какие всем известны – светлое, темное, нефильтрованное, крепкое и так далее. “По-научному” пиво можно разделить на две категории:

• по способу брожения;
• по плотности сусла.

Способ брожения определяет, как называется пиво: лагер (низовое брожение), эль (верховое брожение) или ламбик (хаотичное брожение). Последнему, к слову, дала название местность его приготовления – долина около Брюсселя, оно производится только там.

Плотность сусла создает крепкость хмельного питья. Что касается цвета пива, то достигается он степенью обжарки ячменя. Интернет-магазин пива и другого алкоголя drinktime.com богат на ассортимент – здесь можно купить и заказать доставку пива в Украине (Харькове, Киеве, Одессе, Днепре и остальных городах страны).

Цены на пиво в Украине формируются согласно тому, из какой страны завезено хмельное питье, как долго производит пиво конкретный пивзавод, учитывается степень доверия к продукту и многие другие факторы. Варьируется стоимость от 20 и до 1000 грн, в зависимости от производителя и сырья. Как за рубежом, так и в Украине пенное производится и крупными, и мелкими пивоварнями, заводами, которым сотни лет, и новыми. Путешественники из европейских стран утверждают, что местное пиво в Украине пьют с удовольствием, цена продукта приятно удивляет.

Что лучше – заказать пиво в интернет-магазине или купить в обычном?

Специализированные пивные магазины, где ценители пенного могут найти что-то редкое для себя, присутствуют далеко не везде. Даже если и есть рядом такое заведение, шансы, что пиво окажется свежим, не всегда велики. Срок годности необходимо проверять всегда, от свежести пива напрямую зависит его вкус.

В обычных гастрономах пиво средней ценовой категории там вряд ли найдешь, к примеру, темное пиво Guinness Original нефильтрованное или Old Prague Bohemian Dark Lager. Тем более свежее. Ехать в Европу за пивом – не вариант, исключая случаи, когда в те края часто совершаются поездки. Современность открывает новые возможности в совершении покупок, купить свежее пиво из разных уголков планеты можно в интернет-магазине Drink-Time. На страницах каталога можно найти пенное для каждого ценителя и гурмана. Свежее пиво реально купить онлайн на сайте drinktime.com Украина с доставкой в Харьков, Киев и другие города и области. Консультант по товару поможет выбрать подходящую марку хмельного напитка.