Интернет магазин ликеров и прочего алкоголя предлагает выбрать и заказать Эль пиво по нормальной цене.
вино don luciano , или
водка finsky - цена - Вам понравится, а превосходная доставка по Броварам и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Подходящая
цена на шампанское или на
виски bell на сайте Drink Time. Если Вы уже решили
купить яичный ликер - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность
киндзмараули вино купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите купить Пиво или
виски bell - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты.
Эль ничем не отличается от пива, потому что это и есть пиво, а точнее, одна из его разновидностей. Весь пивной мир условно можно разделить на две части — лагер (который на постсоветском пространстве называют просто пивом) и эль. Разница — в технологии приготовления и вкусовых качествах.
Что такое пиво эль?
Эль получают методом так называемого верхового брожения, то есть, когда дрожжи за короткий срок поднимаются в самый верх сусла и там делают свою «работу». Такое брожение происходит при температуре 15-20 градусов (для сравнения — низовое брожение лагера требует температуры 5-12 градусов).
Благодаря технологии изготовления эль созревает быстрее, а весь процесс обходится дешевле, так как не требует холодильного оборудования. Поэтому у некоторых производителей цена пива эль часто ниже стоимости лагера.
Ускоренное созревание влияет на конечный вкус напитка. Из-за высокой температуры брожения в сусле синтезируются сложные эфиры, которые делают аромат пива более разнообразным. Эль плотнее лагера, в нем присутствуют яркие фруктовые, пряные, ореховые нотки и приятная горечь.
Виды эля. Как правильно пить
У «верхового» пива почтенный возраст: в Англии первые упоминания о нем датируются XII веком. За прошедшие столетия у эля появилась масса разновидностей, среди которых есть несколько особенно популярных:
- Bitter (горький);
- Pale Ale (пейл-эль, или бледный);
- портер (английский сорт);
- стаут (ирландский сорт);
- Mild Ale (мягкий);
- Strong Ale (крепкий);
- ламбик (легкое кисловатое пиво, часто с фруктовым вкусом).
Купить пиво эль можно практически к любому застолью: барбекю, ужин с пиццей или же изысканной запеченной уткой, дружеские посиделки с чипсами. В качестве закуски к элю идеально подходит мясо, салаты, рыбные блюда, сыры, а более сладкие разновидности напитка иногда подают даже к десертам (например, пироги с фруктовой и ореховой начинкой).
Пить эль желательно охлажденным, оптимально — при температуре 10-12 градусов.