Онлайн магазин виски и другого алкоголя рекомендует для Вас подобрать и приобрести Kellerbier пиво по выгодной стоимости. ликер на травах , а также вино шардоне - цена - Вам понравится, а быстрая оправка по Украине а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Доступная цена виски jameson а также, на виски benriach в магазине DrinkTime. Чтобы купить российское шампанское - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые дадут возможность ржаная водка купить по самой привлекательной цене. Если Вы хотите заказать Пиво и виски benriach - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод оплаты и доставки.

Келлербир — особая разновидность лагера (реже — эля). Буквально kellerbier переводится как «погребное пиво», то есть пиво, выдержанное в погребе. Это насыщенный, густой, нефильтрованный напиток с узнаваемым легким вкусом.

Келлербир: особенности

Келлербир придумали во Франконии (Германия). Местные пивовары хотели получить более мягкий лагер со «спокойным» вкусом, поэтому попробовали выдерживать пиво на холоде в открытых бочках и не подвергать его фильтрации и пастеризации.

Результат превзошел все ожидания: янтарный, натурально мутный напиток с гармоничным хмелевым ароматом. Келлербир умеренно крепкий (4,8-5,3% алкоголя), легко пьется и оставляет приятное фруктовое послевкусие.

Келлербир бывает темным и светлым. Некоторые производители фильтруют напиток, чтобы придать ему прозрачности. Пена на таком пиве держится недолго из-за малого количества углекислого газа, который выходит при открытом способе брожения.

Вкус «погребного» напитка полнее всего раскрывается в «живом» варианте. В бутылки и банки его разливают не так уж часто, поэтому цена келлербира обычно колеблется от умеренной до высокой.

Zwickelbier. Как пить «погребное» пиво

Цвикельбир — разновидность келлербира. Этот сорт тоже выдерживается в открытой таре, но в финальной части процесса бочки ненадолго закрывают крышками. Углекислый газ выходит из напитка не полностью, поэтому пиво получается игристым. Цвикельбир практически не отличается от своего «старшего брата» по крепости, но вкус у него чуть более выраженный и резкий.

Купить келлербир или цвикельбир наиболее уместно в жаркий день. Такое пиво хорошо само по себе, оно отлично утоляет жажду и не требует закуски. При желании к бокалу пенного можно подать морепродукты, сыры, копчености, соленые и пряные снеки, блюда-гриль.