Молоко из овса – здоровая альтернатива

Многие люди отказываются от употребления молока животного происхождения. Для этого есть несколько причин. Некоторым приходится менять рацион из-за проблем со здоровьем. Веганы и сыроеды не употребляют подобные продукты вообще. Альтернативой становится молоко растительного происхождения. Для его приготовления пользуются орехами, семенами, бобовыми и злаками.

Одним из наиболее популярных является овсяное молоко. В нем больше, чем в миндальном, белка, и значительно меньше сахара, чем в напитке из риса. Вкус его немного отличается от животного, но это заметно только первую неделю. Молоко овсяное усваивается гораздо быстрее, в нем много полезных веществ. Его можно использовать для приготовления кофе и чая, супа и овощей, смузи и коктейлей, манка на овсяном молоке получится не только полезной, но и невероятно вкусной. Напиток станет идеальным решением для тех, кто следит за весом, ведь он питательный, низкокалорийный и быстро усваивается. Известные кондитеры готовят десерты из овсяного молока, при этом они пользуются только растительными ингредиентами. В результате получается вкусно, натурально и полезно.    

Овсяное молоко из цельного зерна – в чем польза?

Напиток богат клетчаткой, что позволяет укрепить пищеварительную систему. Благодаря ему быстро появляется чувство сытости. В составе есть бета-глюкан, с помощью которого происходит снижение уровня холестерина. Овсяное молочко в большом количестве содержит:

• кальций;   

• железо;

• фосфор;

• витамины группы В;

• антиоксиданты.

Напиток – низкокалорийный, он способствует нормализации обмена веществ, поэтому он просто идеален для тех, кто старается сохранить вес. В продукте чаще всего есть глютен, если вещество отсутствует – на упаковке будет специальная отметка. Стоит отметить, что подобный напиток не стоит употреблять людям, которые страдают от диабета.

Овсяное молоко из цельного овса производится достаточно просто, рецепт можно повторить в домашних условиях. Для его изготовления зерна замачиваются в воде, потом смесь перемалывается до кремообразного состояния. На следующем этапе полученная смесь пропускается через специальные фильтры. При необходимости добавляются минералы и витамины. В напиток также могут быть добавлены подсластители и ароматизаторы.

Молоко овсяное – как купить правильный продукт?

Некоторые любители натуральных продуктов предпочитают готовить их самостоятельно, часть людей предпочитает все же овсяное молочко купить. Выбирая растительные продукты, стоит обратить пристальное внимание на производителя. На качественных напитках обычно есть пометка о том, что продукт имеет органическое происхождение. Именно этот знак говорит о том, что для изготовления использовалось только натуральное сырье. Качественный напиток в составе не содержит сахар, консерванты и усилители вкуса. Упаковка обязательно должна содержать данные о калорийности, сроке годности и наличии глютена. Напиток можно употреблять всеми, у кого отсутствует аллергия. Специалисты рекомендуют его употреблять людям, у которых есть непереносимость лактозы. Взрослые и дети старше 12 лет могут употреблять 3-4 стакана ежедневно. Малышам старше 3 лет можно дважды в день выпивать по полстакана.  

Купить овсяное молоко по выгодной цене можно в интернет-магазине Drink Time. В каталоге представлены продукты от надежных производителей. Заказ оформляется очень быстро. После обработки заявки товар доставляется покупателю в любой уголок страны. При необходимости вопросы представителю магазина можно задать в телефонном режиме, номер указан на сайте.