Шампанское Gosset, "Celebris" Rose Extra Brut, 2007 (8388)

Name: Шампанское Gosset, "Celebris" Rose Extra Brut, 2007
Brand: Celebris
Price: 7007 UAH
Availability: OutOfStock

"Селебрис" Розе Экстра Брют, 2007, 750 мл

Код товара: 8388

Шампанское Gosset, "Celebris" Rose Extra Brut, 2007 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 7 007 грн -0%

Купить в 1 клик

Бренд: Celebris

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин водки и алкогольных напитков дарит возможность выбрать и приобрести Шампанское Gosset, "Celebris" Rose Extra Brut, 2007 по нормальной стоимости. текила sierra silver , или баллантайнс файнест - цена которых Вас обрадует, а превосходная доставка по Сумам и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. цена виски tullamore dew а также, на wild turkey на сайте Drink-Time. Если Вы уже решили купить бурбон wild turkey - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые помогут calvados купить по самым выгодным ценам. Если Вы решили купить Шампанское и игристые вина и wild turkey - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Шампанское красивого светло-розового цвета с оттенком спелой вишни, обладает нежным устойчивым перляжем.

Вкусовые качества

Шампанское отличается свежим, деликатным, очень гармоничным вкусом, который демонстрирует чудесный баланс кислотности и ягодных тонов малины, черной смородины и земляники. В элегантном, длительном послевкусии присутствуют привлекательные интонации розового грейпфрута.

Ароматическая композиция

Богатый букет вина завораживает восхитительными ароматами спелой клубники, малины и черники в сопровождении ноток фиалки, сирени и ванили.

Гастрономическая пара

"Celebris" Rose Extra Brut — изысканный аперитив. Это шампанское прекрасно подчеркнет вкус блюд из семги и рыбы-меч, его также можно подавать к сырам, жареным креветкам и телятине под сладким соусом.

Дополнительная информация

"Селебрис" Розе Экстра Брют, 2007 — освежающее шампанское, не выдержанное в дубовых бочках.
Оригинальное название "Celebris" произошло от латинского слова "празднество", "торжество", и имеет схожее произношение в разных языках (фр. — celebre, анг. — celebrity, ит. — celebrisi). По мнению представителей Дома Госсе, характера шампанскому "Celebris" не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв для изготовления вина ягоды, выращенные только на виноградниках класса Гран Крю. Так и родилась концепция вин "Celebris" — созвездия престижных сверхсухих кюве Дома Госсе.
Для производства шампанского "Celebris" Rose Extra Brut сбор винограда осуществляется вручную. Используется сок только первого отжима. Ферментация проходит в нейтральных емкостях. Яблочно-молочное брожение принципиально не проводится, чтобы максимально сохранить кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. В винтаже 2007 года присутствует 7% красного вина из Бузи и Амбонне. Определение Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном ликере составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылках на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского составляет 10 лет.
В 2008 году на конкурсе Wine & Spirits линия "Celebris" получила золотую медаль за дизайн подарочной упаковки и 2 Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех".
Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.
Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.
Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Рейтинги и награды BD 15, BD 19.5, BH 89, BH 94, CG 88, DEC-5 3, DEC-100 90, DEC-100 91, FM 95, IWR 90, JO-20 17.2, JR 16.5, JR 17, JS 99, RP 87, RP 89, RP 90, RP 91, RP 93, RP 94, RP 96, RVF 14, RVF 17.5, ST 86, ST 91, ST 92, ST 93, ST 95, VIN 95, Vivino 4.1, Vivino 4.5, W&S 95, WA 88, WE 85, WE 92, WE 95, WS 67, WS 90, WS 91, WS 92, WS 93, WS 98

Подходит к креветки, лосось/семга, мясо под соусом, рыба, сыры, телятина, аперитив

Виноград Пино Нуар, Шардоне

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Клубника/земляника, Малина, Сбалансированный, Свежий, Черная смородина, Ягоды, Гармоничный, Долгий/продолжительный, Грейпфрут

Страна Франция

Регион Шампань

Производитель Gosset

Винтажи 2007

Объемы 0.75 л

Крепость 12%

Игристое вино/шампанское Сухое, Шампанское-розовое, Экстра брют

Потенциал хранения 10 лет

Характеристики

Бренд Celebris

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым