Онлайн магазин шампанского и другого алкоголя дарит возможность закупить Шампанское Gosset, "Petite Douceur" Rose Extra-Dry по актуальной стоимости. cuerpo ром , или tullamore dew 0 7 - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая оправка по Белой Церкви а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная цена на джин и на молдавское вино purcari в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить ром havana club - добавьте в корзину товар, и укажите тип доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые позволят биттер ангостура купить по самой доступной цене. Если Вы решили заказать Шампанское и игристые вина и молдавское вино purcari - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Шампанское восхитительного розово-лососевого цвета с перляжем из струящихся мелких пузырьков.
Вкусовые качества
Шампанское обладает великолепно сбалансированным, тонким, изысканным вкусом с преобладающими тонами клубники, малины, а также розового грейпфрута и лимона.
Ароматическая композиция
Аромат вина раскрывается тонами спелой клубники и малины. Постепенно, с нагреванием, появляются ноты айвы, апельсина и вербены.
Гастрономическая пара
Шампанское является идеальным компаньоном для десертов, сладких блюд и проведения чаепитий. Превосходно сочетается с пирожным Макарон с малиной, мандаринами, фруктовыми тарталетками или розовым грейпфрутом со льдом.
Дополнительная информация
"Petite Douceur" Rose Extra-Dry — изысканное розовое шампанское с классическими оттенками клубники и малины во вкусе и аромате. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который говорит, что "хотел играть на тонкости, чтобы найти баланс между сладостью и кислотностью". Он мечтал создать вино, которое бы прекрасно сочеталось с десертами из его детства: креп-сюзеттами, пирожными с апельсиновым цветом, грушевым пирогом с корицей...
Для изготовления шампанского Маринье использовал виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на престижных виноградниках в Бузи, Авизе, Мениль-сюр-Ожер, Амбоннэ и Кумьер. Также в купаж было добавлено 7% красного резервного вина. Чтобы сохранить натуральный фруктовый аромат вина, Маринье тщательно избегает яблочно-молочного брожения. Выдержка кюве после ферментации занимает как минимум 3 года.
Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.
Живой легендой дома Госсе является господин Жан-Пьер Маринье, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.
Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.
Рейтинги и награды
BD 15, BH 89, BH 94, CG 88, DEC-5 3, DEC-100 90, IWR 90, JO-20 17.2, JR 16.5, RP 87, RP 89, RP 90, RP 91, RP 93, RP 96, RVF 14, ST 86, ST 90, ST 91, ST 92, ST 93, Vivino 4.1, WA 88, WE 85, WE 92, WS 67, WS 88, WS 90, WS 92, WS 93, WS 94
Подходит к
пирожные, фрукты, фруктовый десерт, фруктовые салаты, чай, ягоды, десерты
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв