Соковарка — просто находка для любителей полезных и вкусных соков без консервантов и прочих «глупостей». Универсальное решение для тех, кто каждый год мучается вопросом, куда пристроить урожай яблок и других фруктов.
Интернет-магазин посуды DrinkTime предлагает купить соковарку в Киеве, Харькове, Одессе, Кривом Роге и других городах Украины.
Рассказываем, как работает этот чудо-девайс.
Соковарки: принцип работы
Если совсем просто, то соковарка — это «трехэтажная» кастрюля, которая работает по принципу пароварки:
- Первый ярус — широкий резервуар (кастрюля) для воды.
- Второй — емкость для сбора сока, снаружи к ней крепится гибкий шланг с зажимом, предназначенный для отвода готового напитка.
- Третий — кастрюля-дуршлаг для сырья.
Сверху конструкция закрывается крышкой, чаще всего — из жаропрочного стекла, чтобы можно было контролировать состояние фруктов.
Как это работает:
- В нижнюю кастрюлю заливаем воду примерно на 2/3 объема и ставим на плиту.
- На верхний ярус (с дырочками) укладываем фрукты, ягоды или микс разных плодов.
- Когда вода закипит, собираем все части вместе, накрываем крышкой и готовимся собирать сок в банку или любую другую емкость. Кипятить или стерилизовать готовый напиток не нужно!
Когда необходима соковарка: купить и не ошибиться
Как понять, что вам нужна именно соковарка? Если вы предпочитаете пить свежевыжатый сок и никогда его не храните, лучше отдать предпочтение соковыжималке. Соковарка — выбор тех, кто заготавливает напитки на зиму или просто не любит соки с мякотью.
Для выбора соковарки определитесь с двумя параметрами — объем (чем он больше, тем больше сырья можно переработать за один раз) и материал. Соковарки делают из алюминия или нержавеющей стали. Первые — легкие и недорогие, но не дружат с кислыми соками, боятся царапин и ударов, бесполезны на индукционной плите (за исключением соковарок, снабженных дном из нержавейки). Вторые — надежные, прочные, подходят ко всем видам плит.
Все еще есть вопросы и сомнения? Позвоните нам, чтобы получить больше информации и сделать заказ.