Кавовий лікер – популярний десертний напій

Асортимент лікеро-горілчаної продукції налічує кілька тисяч найменувань. Для такого десертного напою, як лікер кавовий, батьківщиною прийнято вважати держави Північної та Південної Америки. Саме в цих країнах почали розвиватися технології дистиляції та виникати нові, унікальні виробничі рецептури. Мексиканські та американські компанії й досі є найбільшими постачальниками такої алкогольної продукції.

Кавові лікери створюються на основі кавових зерен, які певний час настоюються на міцному спиртному (горілка, ром). Додатковими інгредієнтами можуть стати вершки, ваніль для надання особливого аромату цих алкогольних напоїв. Такі десертні напої різних компаній-виробників характеризуються особливими рецептами та відмінними інгредієнтами. Але саме наявність такого базового компонента, як кавове зерно, класифікує це спиртне як кавовий лікер.

Особливості кавового лікеру

Лікер кавовий, ціна якого є достатньо доступною, займає одну з лідируючих позицій за популярністю серед покупців таких десертних напоїв. Фортеця цього алкоголю може змінюватись від 17% до 36%. У смаку спиртного переважає насичений кавовий смак. Відмінними рисами кавового лікеру є:

спиртова алкогольна основа;
кавовий екстракт;
ванільні, шоколадні ароматизатори;
підсолоджувачі у вигляді глюкози, меду чи цукру;
натуральний кофеїн;
дистильована вода.

Якісний кавовий лікер з легкістю розпізнається по темно-коричневому відтінку, гармонійному аромату темного шоколаду, ванілі та ноткам еспресо. Завдяки наявності натурального кофеїну, при дегустації можна не лише насолоджуватися смаковими особливостями, а й відновлювати енергію всього організму.

Де можна застосовувати та як правильно пити лікер на основі кави?

Купити кавовий лікер рекомендується для приготування великої кількості десертів (запіканок, чізкейків, суфле, желе) та багатьох інших видів солодкої випічки. Застосування такого алкогольного напою також є доцільним для надання смакової, естетичної завершеності вже готовим десертним стравам. Це спиртне пропонується пити у чистому вигляді з додаванням (за бажанням) колотого льоду. Дуже поширене використання алкоголю з урахуванням кави до створення коктейлів. Причиною тому є чудове поєднання лікеру з коньяком, віскі, горілкою, сухими винами та гарний прояв у цитрусових соках, молоці, каві. Якісний кавовий лікер, ціна якого є прийнятною, можна купити в інтернет-магазині DrinkTime (Україна, Київ) з доставкою по всій території України.