Соковитий шашлик, рибні стейки на грилі, підсмажені на мангалі овочі - тільки від перерахування всієї цієї розкоші хочеться негайно закупитись продуктами, розвести вогонь і насолоджуватися божевільними ароматами. Пікнік у лісі, на дачі, у дворі чи навіть на балконі — для шашлику завжди є час та місце. Щоб процес приготування приніс ще більше задоволення, потрібен набір для барбекю. Все необхідне начиння під рукою — це зручно і практично.

Набори для гриля та барбекю

Комплекти можуть бути різними: від вузькоспеціалізованих (наприклад, тільки шампури, лопатка + щипці) до великих наборів, до яких входить 10 і більше предметів. Щоб визначитися, який набір для барбекю купити саме вам, потрібно відповісти на просте запитання – що і як ви найчастіше готуєте?

Якщо у вас мангал, то в наборі повинні бути шампури та/або грати, не завадить також пензлик для нанесення маринаду, щітка для чищення шампурів.

Для щасливих власників стаціонарного чи портативного гриля комплектація набору буде іншою. У цьому випадку шампури не обов'язкові, але знадобиться лопатка, щипці, пензлик. Виделка для м'яса та прихватки теж не завадять.

В обох випадках не зайвим буде ніж, а цінителям точності знадобляться спеціальні термометри для вимірювання температури продуктів, що готуються. У деяких комплектах є ємності для спецій та столові прилади.

Ціна набору для барбекю залежить від кількості предметів, а також від виду упаковки: кейс, валізка, тканинний чохол. Невеликі комплекти часто продаються без упакування.

Йдемо на барбекю: набори та вимоги до них

Головна відмінність приладдя для гриля від звичайного кухонного начиння - довгі ручки. Велика довжина дозволяє триматися на безпечній відстані від мангалу, що пихає жаром, а значить ризик отримати опік мінімальний.

З першої вимоги випливає друга — жароміцність. Робоча частина приладів повинна бути виготовлена з нержавіючої сталі або жароміцного силікону. При цьому ручка не повинна випікати руки. Ідеальні варіанти: дерево, силікон.

Якщо ж ви вибрали повністю металеві прилади, подбайте про хорошу прихватку - силіконову або тканинну.

Вже визначились із комплектацією та готові рвонути на шашлики? Залишилось тільки купити набір для барбекю , а зробити це можна в інтернет-магазині посуду DrinkTime.