Radeberger – легенда німецького пивоваріння. Компанія, яка виробляє лише один вид пива - німецький пілснер, і цей напій знають і люблять у всьому світі. Radeberger Pilsner поважав Отто фон Бісмарк, його пив саксонський король Фрідріх Август III, його подають у Дрезденській опері, на борту літаків, а ще майже в усіх ресторанах, пабах та готелях Німеччини. Що ж у ньому особливого?

Пиво "Радебергер": секрети відмінного смаку

Виробник стверджує, що Radeberger - це не калька чеського пілснера, а самостійний продукт, хоча пиво створено на основі традиційної рецептури. Його варять з особливо м'якої води, яка дає пивним ароматам простір, щоб розвернутися на повну силу, та спеціальної комбінації хмелю та ячмінного солоду.

Для «Радебергера» виробник використовує чотири види хмелю: Perle, Herkules, Magnum та Taurus. Після дозрівання хміль сушать, подрібнюють і спресовують гранули. Завдяки такій обробці у гранулах зберігаються всі якості свіжого хмелю, які потім передаються пиву.

Пивоварний солод одержують із ячменю, вирощеного на землях Тюрінгії та Саксонії. За якістю зерна скрупульозно стежить відділ якості, і якщо солод не відповідає високим стандартам Radeberger, то він не потрапить у пиво.

Результат такого ретельного підходу - насичене, ароматне пиво з тонкою хмільною гіркуватістю. Ціна пива «Радебергер» висока, що не дивно, враховуючи рівень якості та репутацію бренду, але цей напій вартий того, щоб на нього витратитися. Купити Radeberger означає спробувати один з кращих пінних напоїв світу.

Трішки історії

Компанія Radeberger веде свою історію з 1872 року, коли на околицях Дрездена відкрилася пивоварня Zum Bergkeller. Це було перше підприємство, яке випускало пілснер у Німеччині. Сьогодні Радебергер Пілснер — дев'яте за популярністю пиво у себе на батьківщині, а сама компанія входить у холдинг Radeberger Group (найбільша пивоварна група Німеччини).