Овочечистки – не обов'язковий, але дуже зручний кухонний аксесуар. Використання цього невеликого девайсу прискорює чищення овочів та мінімізує відходи, а також допомагає вберегти пальці від порізів.

Рибочистка - екзотичний «звір» на наших кухнях, але для позбавлення риби від луски вона підходить набагато краще, ніж звичайний ніж. Рибочистка особливо необхідна завзятим рибалкам та їхнім дружинам, яким зазвичай випадає «щастя» переробляти улов.

Розповідаємо про різновиди та особливості цих корисних девайсів.

Рибочистки та овочечистки: купити з користю

Класифікація овощечисток дуже проста: вони бувають горизонтальні і вертикальні. Перші візуально схожі на станок для бритв. Це Y-подібна конструкція з ручкою та тримачем, на якому закріплене лезо, що часто плаває. Горизонтальні овочечистки підходять для зняття шкірки з круглих продуктів: яблук, картоплі, буряків тощо.

Горизонтальні (пілери) формою нагадують ніж, але замість традиційного ріжучого полотна в корпус вбудовано лезо. Пілери ідеальні для чищення моркви, огірків, цукіні, тобто продуктів витягнутої форми.

Рибочистки бувають декількох видів:

• з робочою поверхнею, схожою на дрібну тертку;
• із зубчастою поверхнею;
• з контейнером для збирання луски;
• з додатковим лезом для обробки риби.

Матеріали

Леза овочечисток виготовляють із кераміки або нержавіючої сталі. Кожен матеріал має свої переваги.

• Кераміка в міру використання не затуплюється, але леза з неї заточуються лише з одного боку.
• Нержавіючу сталь майже завжди заточують з двох сторін, що дозволяє чистити продукти у двох напрямках — вниз і вгору.

Вибираючи аксесуар, звертайте увагу ще й корпус. Найчастіше він пластиковий, але не всі виробники використовують ковзний матеріал.

В інтернет-магазині посуду DrinkTime ви можете купити овочечистки та рибочистки з доставкою по Україні.