Молдовське вино “Purcari” – еталон якості двох століть

Виноробне підприємство “Пуркар” ґрунтувалося на землі Афона-Зографського монастиря. Вже понад 190 років молдавське вино “Пуркарі” славиться чудовою якістю та винятковими особливостями винних напоїв. У 2003 році компанія "Пуркар" розпочала відродження виробництва легендарних вин. Виноградники підприємства займають земельну ділянку близько 250 га.

Вино "Purcari" створюється із застосуванням класичних виноробних технологій. Бренд "Пуркарі" віддає перевагу для витримки продукції лише французьким дубовим ємностям. Таким методом відстоюється односортне та купажоване молдавське вино “Пуркарі”. На даний момент ця виноробня є беззаперечним лідером у Молдові з виробництва преміальної винної продукції. Близько 50 різних нагород було присуджено компанії на спеціальних конкурсах міжнародного рівня. Щорічно виноробнею виготовляється понад 500 000 пляшок вина високої якості та лімітованих серій цього товару.

Особливості виноробства "Пуркар"

Сучасні технології використовуються для вирощування споконвічно молдавських та міжнародних сортів винограду. З 2003 року компанія Purcari входить до складу виноробної корпорації Bostavan Wineries Group і займає в ній першість серед інших виноробних підприємств. До складу "Бостван Вайнерс Груп" входять такі компанії, як:

Purcari;

Bostavan;

Bardar;

Crama Ceptuma.

Обмежена серія виробника "Пуркарі" містить знамените вино "Negru de Purcari" ("Негру де Пуркар"), ціна такого елітного напою повністю відповідає якості продукції. Таке червоне сухе вино вважається королем серед вин виробника “Пуркарі” завдяки ідеальному поєднанню фруктових та деревних смакових відтінків. Витончені аромати чорносливу, шоколаду, інжиру не залишать байдужим навіть найвибагливішого споживача. Для створення "Негру де Пуркар" використовуються такі сорти винограду, як Каберне Совіньйон, Сапераві, Рара Нягра. Кожен виробничий процес виноробства чітко контролюється компанією Purcari. Для приготування всіх видів вин цей виробник використовує тільки зібрані та відсортовані ягоди винограду вручну. "Пуркарі" - вино, яке вініфікується традиційним способом і витримується не менше одного року.

Рекомендації щодо поєднання та подачі вин “Пуркар”

Щедрий аромат та чудова структура винних напоїв “Пуркарі” з кожним роком приваблює дедалі більшу кількість гурманів. Червоне вино "Пуркарі" дуже добре поєднується з м'ясними стравами (оленина, баранина), гострими закусками, з різними видами сирів. Рекомендується подавати вина “Пуркар” за температури від 18°С до 20°С. Молдавська компанія “Purcari” експортує вино в Україну, купити яке можна за демократичною ціною у магазині DrinkTime (Україна, Київ), з доставкою по всій території України.