Чилійські вина – спадщина іспанських конкістадорів
Мальовнича тепла країна Чилі, що розкинулася на вузькій смузі землі, що пролягає між Береговими Кордильєрами та Андами, з давніх-давен приваблювали європейських колонізаторів. Першими до її берегів пристали іспанці та відкрили для себе її дивовижні краси. Саме конкістадори привезли на благодатні землі Чилі виноградну лозу, що багато в чому визначило майбутнє сучасної держави.
На сьогоднішній день чилійське вино становить значну частку кількості продажів цього напою у світі. Вина Чилі смачні, ароматні, тому становлять впевнену конкуренцію французьким, іспанським та грузинським маркам. Завдяки м'якому клімату, помірній вологості і відсутності вітрів, що висушують ґрунт, ягоди з цього виноробного регіону відрізняються насиченим смаком, красивим кольором соку і яскравим ароматом, тому і напої з них високо цінуються в усьому світі.
Як відрізнити гарне чилійське вино?
Атакама, Кокімбо, Аконкагуа - усі ці гарні слова не що інше, як назви найкращих виноробних регіонів країни. Європа і Нове Світло відкрили для себе продукцію, що виробляється на їх території, після того, як їхні виноградники спустошила філоксера. У певний момент вино з Чилі було єдиним у світі, адже оточена природними бар'єрами країна не напала. Тільки тут зберігся неймовірно смачний рідкісний сорт лози, що дає відмінний урожай, під назвою Карменер.
Надзвичайно смачне вино Чилі сьогодні у великих обсягах експортується до всіх країн світу і купити його можна значно дешевше, ніж французьке чи іспанське. Але цей фактор зовсім не свідчить про те, що напій гірший за якістю. Просто завдяки кліматичним особливостям та властивостям ґрунту лоза в Чилі не потребує щеплення. Відповідно, собівартість виробничого процесу відчутно знижується. Вино Чилі за терміном витримки підрозділяється так:
- Corriente (до 12 місяців);
- Special (24-36 місяців);
- Reserva (до 5 років);
- Gran Reserva (понад 6 років).
В Україні натуральне чилійське вино завжди можна купити у нашому інтернет-магазині алкогольних напоїв з усього світу «ДРІНК ЕНД ФУД».
Хороші чилійські вина - марки
Каберне-Совіньйон, Мерло, Шардоне - всі ці відомі сорти винограду чудово прижилися на чилійському родючому ґрунті і до цього дня приносять чудовий урожай. Винороби країни виготовляють чудове вино за класичними європейськими технологіями відповідно до стандартів якості, тому вони нічим не поступаються, а в деяких аспектах навіть перевершують напої відомих європейських марок. В основному це виявляється у незвичайному поєднанні ноток смаку та аромату. Зокрема, деякі добре витримані вина, що належать до розряду елітних, можуть здивувати гурманів квітково-кавовим букетом.
Кращими марками чилійських вин вважаються такі:
- Convento Viejo;
- Pacifico Sur;
- Reserva;
- Baron Philippe.
Відмінне чилійське вино, ціна якого на нашому сайті приємно здивує покупців, стане чудовим придбанням для себе чи подарунок. Класичне оформлення пляшок, стильні етикетки, ідеальна гармонія смаку та запаху – все це гарантовано приведе у захват істинних поціновувачів благородного напою.