Вино "Al Poggio", Toscana IGT, 2012 (20755)

"Аль Поджио", 2012, 750 мл

Код товара: 20755

Вино "Al Poggio", Toscana IGT, 2012 фото 1

Вино "Al Poggio", Toscana IGT, 2012 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 475 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин вина и другого алкоголя рекомендует выбрать Вино "Al Poggio", Toscana IGT, 2012 по интересной цене. коньяки хо , а также виски томатин 8 лет - цена которых Вас приятно удивит, а доставка по Броварам и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена коньяка courvoisier и на francois dulac в онлайн магазине Drink Time. Если Вы решили купить виски беллс - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут бехеровка купить по самой выгодной цене. Если Вы уже решили заказать Вино и francois dulac - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего зеленовато-золотистого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина богатый, элегантный, свежий, фруктовый, с приятными нотами белых цветов, повторяющими аромат, длительным послевкусием.

Ароматическая композиция

Аромат вина наполнен цветочными нотами, сопровождаемыми обволакивающими оттенками белого персика и яркой минеральностью.

Гастрономическая пара

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, кроликом под сливочным соусом и сырами средней степени выдержки.

Дополнительная информация

Название Al Poggio дословно переводится как "холм", "возвышенность". Вино "Аль Поджио" является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью — произвести вино, которое возвеличило бы сортовые особенности Шардоне и отлично отразило бы терруар хозяйства. Первые лозы Шардоне были высажены в зоне Poggio в период с 1967 по 1975 год на территории в 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Урожай для производства вина "Al Poggio" в 2012 году был собран в период с 23 по 26 августа. Упаковывали ягоды в маленькие коробки (каждая рассчитана на 12 кг винограда), так что виноград прибыл на винодельню в идеальном состоянии. После легкого прессования муст охладили и отправили на ферментацию в стальных резервуарах (60% сусла) и дубовых барриках. 25% сусла прошло мацерацию на виноградной кожице в течение 12 часов. Также частично было проведено яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба, 50% которых были новыми, а остальные — однолетними, длилась 8 месяцев. Во время выдержки раз в неделю производился батоннаж. Розлив "Аль Поджио" состоялся в апреле 2013 года. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды D-5 3, D-5 4, GR 1, JS 88, JS 90, LE-20 15, RP 89, RP 91, RP 93, Vivino 3.6, Vivino 3.9, W&S 87, WE 87, WS 79, WS 85, WS 87, WS 89

Подходит к кролик/крольчатина, птица, рыба, сыры, аперитив

Виноград Пино Гриджио, Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Свежий, Фруктовый, Цветочный, Богатый, Долгий/продолжительный

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Тоскана IGT