Вино Aladame, Montagny 1er Cru "Les Coeres" AOC, 2016 (31137)

Онлайн магазин алкоголя предоставляет для Вас возможность подобрать Вино Aladame, Montagny 1er Cru "Les Coeres" AOC, 2016 по нормальной стоимости. пиво черновар , а также шампанское henkell - цена - Вам понравится, а быстрая Александрии и других регионах Украины будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена вина или на красного вина в онлайн магазине Drink-Time. Если Вы решили купить текилу sauza - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые дадут возможность strathisla купить по самым лучшим ценам. Для того чтобы купить Вино и красного вина - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкусовые качества

Вино обладает богатым, мощным, полным, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с долгим, обволакивающим послевкусием с ореховыми тонами. Мягкие, округлые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку.

Ароматическая композиция

Многогранный, щедрый аромат вина окутывает тонами спелых белых фруктов и цветов, сладких специй и поджаренного на костре зефира.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с ветчиной, рыбными терринами, гребешками, горячими креветками, жареным омаром, речной рыбой, белым мясом, лососем с масляным соусом и шампиньонами, козьими сырами.

Дополнительная информация

Aladame, Montagny 1er Cru "Les Coeres" — богатое, мощное, щедрое белое вино с интенсивным ароматом и свежим вкусом с изысканной минеральностью, завоевавшее три золотые медали на международных конкурсах. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез, на винограднике "Ле Коэр", разбитом на высоте 290 метров над уровнем моря. Он имеет восточную экспозицию и глинисто-известковую почву. Культивируемые здесь лозы сорта Шардоне были посажены в 1985-м и 2011 годах. Терруар ""Les CoÈres" считается наиболее качественным в Кот Шалонез. Из его урожаев получаются богатые и концентрированные вина. Все работы на винограднике ведутся при помощи органических методов. Урожай собирают вручную и прессуют целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят исключительно в старых дубовых бочках. Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2018-2024 годы.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров.
Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.