Онлайн магазин шампанского и другого алкоголя предлагает выбрать и приобрести Вино Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC, 2017 по цене от производителя. kapuziner пиво , а также вино дон симон - цена - Вас удивит, а превосходная доставка по Чернигову и Украине будет реализована в оговоренный срок. Выгодная цена виски джеймсон и на вино из чили в интернет магазине drink-time.com. Если Вы уже решили купить калуа - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые дадут возможность хортица водка купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите купить Вино или вино из чили - добавьте в корзину товар, и укажите способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вкусовые качества
Вино интригует богатым, ярким, сложным, мягким, но насыщенным, зрелым вкусом с сочными фруктовыми нотами, приятной минеральностью, твердыми танинами, свежей кислотностью и послевкусием средней длины.
Ароматическая композиция
Сочный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, цукатов, черной смородины, сладких специй и дыма.
Гастрономическая пара
Вино подается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами. Отлично сочетается даже с десертами, идеально подходит для вишневого клафути.
Дополнительная информация
Chassagne-Montrachet вместе с Meursault и Puligny-Montrachet составляют тройку самых престижных апелласьонов региона Кот де Бон. Наклонные виноградники обладают мергелевыми и глинистыми почвами с известняковыми отложениями, которые передают вину свою прекрасную минеральность. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.
Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Шассань-Монраше с глинисто-мергелево-известковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в дубовых танках конической формы в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 14-16 месяцев в дубовых бочках, их них 15-20% — новые. Потенциал вина составляет 2-5 лет.
2017 год был достаточно благоприятным с чередованием жарких и прохладных периодов, однако он не вошел в тройку лидеров, к которой принадлежат 2003, 2011 и 2015 года, когда были зафиксированы наиболее идеальные условия для выращивания винограда. Зима была короткой с высокими температурами в феврале и марте. Заметное похолодание было зафиксировано в апреле, что уже второй год подряд привело к разрушительным последствиям в регионе Шабли. Жаркие, засушливые весна и лето позволили лозам возобновить устойчивый рост и привели к раннему созреванию урожая в начале сентября. Помимо Шабли, где имеют место губительные заморозки, Бургундия, как правило, дает хороший урожай. Во время сбора урожая Пино Нуар показал хороший уровень спелости и свежести. Красные вина в 2017 году получились очень элегантными, ароматными и отлично отобразили уникальные особенности терруара. Поэтому винтажи 2017 года доставят массу удовольствия любителям молодых, но выразительных и утонченных вин.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.
Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.
На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Рейтинги и награды
BD 18, BH 89, JR 16, JR 17, RP 77, RP 88, RP 89, RP 92, RVF 16, RVF 18, ST 92, Vivino 4, WE 94, WS 86, WS 87, WS 89, WS 90, WS 92, WS 93
Подходит к
утка, кролик/крольчатина, мясо, печень, сыры, красное мясо, говядина, десерты, дичь
Вкус
Зрелый,
Минералы,
Мягкий,
Насыщенный/интенсивный,
Приятный,
Свежий,
Сложный,
Сочный,
Танинный,
Фруктовый,
Яркий,
Богатый
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв