Магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует закупить Вино Albert Bichot, Meursault AOC, 2017 по лучшей стоимости. ламбруско игристое вино , или clan macgregor 0.5 - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая отправка по Ужгороду и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Доступная цена водки хортица и на виски блек вайт в интернет магазине drink-time.com. Если Вы решили купить виски односолодовый - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят ангостура купить по самым доступным ценам. Если вам нужно купить Вино и виски блек вайт - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино светло-золотистого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, элегантный, утонченный, хорошо сбалансированный, сладковатый, с нотами персика, ириски, лимона и меда, приятной минеральностью, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с намеком на дуб.
Ароматическая композиция
Вино демонстрирует приятный фруктово-цветочный букет с нюансами белого персика и боярышника на фоне поджаренных и ванильных нот.
Гастрономическая пара
Вино идеально сочетается с мелкой рыбой, крабами, омарами, тушеным мясом птицы и сырами. Попробуйте его с курицей в сливочном соусе, ризотто с белыми грибами, карпаччо с ореховым маслом, гребешками и креветками.
Дополнительная информация
Мерсо по праву считается столицей белых вин Бургундии. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Благодаря интересному решению подбора дубовых бочек различного происхождения (Тронкай, Алье, Вогез), возраста и степени прожарки для выдержки вина Albert Bichot, Meursault, оно получает ароматическую сложность и неповторимый вкус. Ферментация на коренных дрожжах длится от 6 недель до 2 месяцев, после этого вино выдерживается в многовековых подвалах от 14 до 16 месяцев. За это время оно приобретает структуру и сложность, пройдя стадию яблочно-молочного брожения и подвергнувшись влиянию различных типов бочек. Оптимальный период употребления Мерсо — спустя 3-5 лет с года урожая.
2017 год был достаточно благоприятным с чередованием жарких и прохладных периодов, однако он не вошел в тройку лидеров, к которой принадлежат 2003, 2011 и 2015 года, когда были зафиксированы наиболее идеальные условия для выращивания винограда. Зима была короткой с высокими температурами в феврале и марте. Заметное похолодание было зафиксировано в апреле, что уже второй год подряд привело к разрушительным последствиям в регионе Шабли. Жаркие, засушливые весна и лето позволили лозам возобновить устойчивый рост и привели к раннему созреванию урожая в начале сентября. Помимо Шабли, где имеют место губительные заморозки, Бургундия, как правило, дает хороший урожай. В 2017 году белые сорта винограда отличались характерной свежестью, меловыми и солоноватыми нотами. После урожаев 2015 и 2016 годов, характеризующихся богатой вкусоароматической палитрой, 2017 год оказался более классическим.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.
Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.
На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Рейтинги и награды
BD 14, BD 18, BH 87, BH 90, BH 91, BH 92, BH 93, DEC-5 3, FM 88, GH 1, GH 2, JR 15, JR 16, JS 89, JS 91, RP 83, RP 84, RP 90, RVF 13, RVF 14, RVF 17, ST 91, Vivino 3.6, WA 86, WA 88, WA 89, WE 87, WE 93, WS 87, WS 89, WS 91, WS 92
Подходит к
карпаччо, краб, креветки, курица, омар/лобстер, птица, рыба, ризотто, сыры, сливочный соус, гребешки
Вкус
Изысканный/элегантный,
Ириска,
Лимон,
Мед,
Минералы,
Персик,
Сбалансированный,
Свежий,
Сладковатый,
Утонченный,
Чистый,
Гармоничный,
Долгий/продолжительный,
Дуб
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв