Вино Alto Adige DOC, "Beyond the Clouds", 2011 (20846)

"Бейонд зе Клаудс", 2011, 750 мл

Код товара: 20846

Вино Alto Adige DOC, "Beyond the Clouds", 2011 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 131 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт алкогольных напитков рекомендует заказать Вино Alto Adige DOC, "Beyond the Clouds", 2011 по актуальной стоимости. тбилисури коньяк , а также виски томатин 12 лет - цена - Вас удивит, а молниеносная отправка по Сумам и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Выгодная стоимость водки а также, на balblair 1999 в онлайн магазине drink-time.com. Если Вы хотите купить амарула - добавьте товар в корзину, и выберите способ оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут grants виски купить по самым выгодным ценам. Если Вы хотите заказать Вино или balblair 1999 - добавьте товар в корзину, и выберите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Цвет вина — нарядный желтый, интенсивный и слегка мерцающий.

Вкусовые качества

Вино обладает полным, сложным и насыщенным вкусом ,в котором преобладают фруктовые ноты (в том числе тропических и цитрусовых фруктов). Оттенки дуба привносят во вкус деликатный танинный мотив и твердость, гармонируя с кислотностью и подчеркивая концентрацию вкуса.

Ароматическая композиция

Букет вина характеризуется сбалансированным тандемом цветочных и фруктовых ароматов, который образует сложную, но элегантную палитру, благоухая с первых секунд дегустации.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, рыбным деликатесам, белому мясу, птице. Закуски и тарталетки с овощами также составят вину неплохую компанию.

Дополнительная информация

Попробуйте великолепное вино "Бейонд зе Клаудс", изготовленное из винограда сорта Шардоне с небольшим добавлением нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Доминирующий в купаже Шардоне собран на пике зрелости, а остальные сорта, состав которых держится в секрете, отличаются более высокой кислотностью и составляют идеальную пару Шардоне. Ферментация вина осуществляется в бочках из французского дуба, что позволяет получить гармоничное вино. После окончания первичной ферментации часть вина подвергается яблочно-молочному брожению, после чего "Бейонд зе Клаудс" сначала выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение 10 месяцев в бочках, а затем еще 8 месяцев развивается в бутылках. Это захватывающее вино обладает превосходным потенциалом хранения.
Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.
Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды FM 91, JS 95, LM 96, RP 90, WS 92

Подходит к овощи, птица, рыбные деликатесы, тарталетка, белое мясо, закуски

Виноград Другие сорта, Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-13°C

Объем 0.75 л

Вкус Насыщенный/интенсивный, Полный, Сложный, Тропические фрукты, Фруктовый, Цитрусовые, Дуб

Страна Италия