Вино "Ama", Chianti Classico DOCG, 2013 (10435)

"Ама", 2013, 750 мл

Код товара: 10435

Вино "Ama", Chianti Classico DOCG, 2013 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 107 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт виски и другого алкоголя дарит возможность выбрать и заказать Вино "Ama", Chianti Classico DOCG, 2013 по хорошим ценам. ликер angostura , или темный ром - цена должна быть для вас интересной, а быстрая доставка по Хмельницкому и Украине будет выполнена в указанный срок. Подходящая стоимость водки абсолют а также, на красное полусладкое в онлайн магазине Drink-Time. Если хотите купить vana tallinn - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые позволят calvados купить по самой привлекательной цене. Если вам нужно купить Вино или красное полусладкое - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего красного цвета с темно-рубиновыми отражениями.

Вкусовые качества

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и трав.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с томатным супом, мясными блюдами, пастой.

Дополнительная информация

Новое Кьянти Классико от винодельни Castello di Ama — "Ama" — впервые было выпущено в 2010 году. Общая площадь виноградников, находящихся в собственности компании, достигает 90 гектаров, из которых около 65 гектаров носит маркировку Chianti Classico DOCG, а остальные 25 гектар — Toscana IGT. В 1996 году винодельня начала процесс пересадки устаревших виноградных лоз, продолжающийся и поныне. К 2010 году ежегодное количество урожая с молодых лоз, растущих на участках категории DOCG, достигло существенных показателей и руководство компании решило создать новое Кьянти Классико. "Ама" производится преимущественно из урожая с новых клонов Санджовезе, рассаженных плотностью 5 300 растений на гектар площади на пяти лучших виноградниках компании. Для винтажа 2013 года ручной сбор урожая проходил с 1 по 11 октября в маленькие 12-килограммовые корзины. Затем последовала тщательная сортировка вручную, освобождение от стеблей и бережное прессование. Во время брожения муст регулярно перемешивался. На второй неделе мацерации на кожице осуществился спонтанный переход к малолактическому брожению. После ассембляжа конечного бленда, вино возвратили в ранее использованные дубовые бочки для прохождения выдержки. Винтаж "Ама" 2013 года бутилировали в феврале 2015 года.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.
Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 5, DEC-5 4, FM 85, FM 91, FM 92, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JS 91, RP 87, RP 92, RP 93, RP 96, ST 88, ST 92, ST 94, Vivino 3.5, Vivino 3.7, W&S 85, W&S 94, WA 80, WE 86, WE 89, WE 90, WE 91, WS 88, WS 90, WS 92, WS 93, WS 95

Подходит к мясо, паста, суп

Виноград Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 14-16°C

Объем 0.75 л

Вкус Интригующий, Сбалансированный, Свежий, Фруктовый, Ягоды, Гармоничный, Гладкий, Долгий/продолжительный

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Кьянти Классико