Вино Azienda Agricola Spadafora, "Sole dei Padri" IGT, 2007 (26431)

Сайт алкогольных напитков предлагает купить Вино Azienda Agricola Spadafora, "Sole dei Padri" IGT, 2007 по выгодным расценкам. brauperle , а также белое вино шардоне - цена Вас порадует, а доставка по Павлограду а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная стоимость абсента и на киндзмараули полусладкое красное в магазине drink-time.com. Если Вам еще нужно купить алкогольные напитки - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут шампанское артемовское купить по самой доступной цене. Если Вы уже решили купить Вино или киндзмараули полусладкое красное - добавьте в корзину товар, и укажите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкусовые качества

Вино обладает богатым, плотным и весьма резким вкусом с тонами ягод и спелых фруктов. продолжительное послевкусие украшают бархатистые, округлые танины.

Ароматическая композиция

Устойчивый и чарующий аромат вина раскрывается тонами красных лесных ягод.

Гастрономическая пара

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Интересные факты

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — бархатистое, округлое, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году.

"Соле дей Падри" — второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.
Название вина появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела.
Винификация "Sole dei Padri" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке.
История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.