Вино Barolo Colonnello 2015 - 0,75 л (2148047480473)

Онлайн магазин пива и других алкогольных напитков предлагает подобрать и приобрести Вино Barolo Colonnello 2015 - 0,75 л по выгодным расценкам. сидр , а также коньяк claude chatelier - цена - Вам понравится, а молниеносная отправка по Александрии и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Выгодная цена на джин и на cream royal whisky на сайте Drink Time. Возможно, Вам еще нужно купить вино белое сухое - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые позволят виски вельвет купить по самым доступным ценам. Если Вы хотите купить Вино и cream royal whisky - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Семья Контерно производит вино в Монфорте по крайней мере с 1700-х годов. Дед Альдо, Джовани Контерно, основал свою собственную винодельню в 1908, которая затем пришла к его сыну, Джакомо. После пребывания в США в 1950-х годах, Альдо работал со своим старшим братом Джованни в семейной винодельне, пока не решил самостоятельно производить вина в 1969 году. Сегодня сыновья Альдо производят вино (Стефано) и управляют бизнесом (Франко и Джакомо ). На протяжении многих лет, производство намеренно снижалось и Conterno в настоящее время производит 80 000 бутылок в год, в противовес 200 000 в 1998 году. Альдо Контерно стоял у истоков становление современного Бароло и на сегодня производит одни из лучших вин Пьемонта. Для производства своих выдающихся вин в хозяйстве используют исключительно собственный виноград, который произрастает на 25 гектарах виноградников Colonello, Cicala и Romairasco. Большую часть плантаций (80%) занимают 40-55 летние лозы неббиоло, произрастающие на южной и юго-западной стороне склонов, на высоте 480 метров над уровнем моря. На других сторонах холмов, высажены дольчетто, фрейза и шардонне. Barolo Colonnello производят с виноградника Colonnello в Бусии с лозами возрастом 40-45 лет. Для поддержания виноградника в надлежащем состоянии лозы время от времени пересаживают. Основная разновидность неббиоло, произрастающая на винограднике – клон микет.Виноград собирают исключительно вручную, проходя от лозы к лозе, сортируют и поддают прессованию, используя мягкий пневматический пресс. Процесс ферментации проходит на мезге в стальных емкостях. Сусло остается в контакте с кожицей на 30 дней, в течение которых, полностью завершается спиртовое брожение и вино сливают, получая самотек. Температура брожения изменчива с наивысшим пиком, достигающим 32°C. Вино переливают несколько раз перед перемещением в большие дубовые бочки со славонского дуба, где оно созревает 28 месяцев.