Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2012 (20759)

"Бен Рие", 2012, 750 мл

Код товара: 20759

Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2012 фото 1

Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2012 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 030 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин коньяка и другого алкоголя предлагает выбрать и купить Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2012 по оптовой цене. коньяк крымский резерв , или коньяк тиса ужгород - цена должна Вас порадовать, а быстрая отправка по Ровно и других регионах Украины будет выполнена в указанный срок. А также, привлекательная цена пива а также, на виски стратайла 12 лет в интернет магазине Drink Time. Для того чтобы купить амарула - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут хортица купить по наиболее выгодной цене. Если Вы решили купить Вино и виски стратайла 12 лет - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино яркого янтарного цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина сложный, богатый и роскошный, с приятной сладостью, свежей кислотностью и минеральностью. Послевкусие мягкое, обволакивающее.

Ароматическая композиция

В округлом, ярком аромате вина классические нотки свежего абрикоса и засахаренной апельсиновой корки гармонично сплетаются с бальзамическими и солеными оттенками.

Гастрономическая пара

Вино превосходно сочетается с пряными сырами, фуа-гра, вафельными трубочками с сыром рикотто и шоколадной стружкой, шоколадными десертами. Также вино превосходно в качестве самостоятельного напитка.

Дополнительная информация

Название вина "Бен Рие" в переводе с арабского означает "сын ветра", что указывает на ветер, гуляющий на просторах Пантелерии, который придает данному вину необыкновенную свежесть вкуса. Почвы, на которых растет виноград для "Бен Рие" — вулканические и очень богаты минералами. Климат на острове Пантеллериа идеален для выращивания винограда: мягкая зима и лето, существенные колебания температур между днем и ночью, поэтому виноград часто собирается ночью, чтобы зной не вызвал преждевременного брожения ягод. Виноград собирается с 11 разных участков острова в разное время. Первый урожай собирается в середине августа, в 2012 году сбор начался 17 августа. Урожай оставляют подвяливаться на жарком сицилийском солнце, он обдувается знойными порывами ветра в течение 20-30 дней. В сентябре собирают второй урожай ягод, их мягко отжимают и помещают в емкости из нержавеющей стали для ферментации. В процессе ферментации то и дело добавляют подвяленные ягоды, которые вручную отделяли от гребней. Такое порционное добавление позволяет получить вино, обладающее удивительной свежестью и сладостью вкуса. Вино выдерживается 7 месяца в чанах и потом еще 12 месяцев в бутылках.
Винтаж 2012 года получил статус "Vino dell'Eccellenza" ("Вино - Совершенство") от "I Vini d'Italia 2015 - L'Espresso".

Вино "Ben Rye" вдохновило известных мастеров по созданию шоколада Чечилию (Cecilia) и Поля де Бонд (Paul De Bondt) придумать особый шоколад — "De Bondt Rye" с удивительными начинками из вымоченных в вине "Ben Rye" фиг, миндаля и желированного вина.
С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.
Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды GR 3, WS 92

Подходит к сыры, фуа-гра /паштет из гусиной печени, шоколад, десерты, дижестив

Виноград Зибиббо (Мускат Александрийский)

Сахар Сладкое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 13-14°C

Объем 0.75 л

Вкус Мягкий, Приятный, Свежий, Сладковатый, Сложный, Богатый

Страна Италия