Вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2015 (27260)

Сайт ликеров и прочего алкоголя дарит возможность докупить Вино Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block", 2015 по выгодным расценкам. фруктовое пиво , или коньяк георгиевский - цена - будет для Вас интересной, а быстрая оправка по Каменскому и Украине будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная цена на коньяк а также, на хорошее крымское вино в онлайн магазине drink-time.com. Если Вам еще нужно купить пино нуар - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые дадут возможность алкоголь купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите купить Вино и хорошее крымское вино - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкусовые качества

Вино интригует щедрым, округлым, насыщенным вкусом с оттенками красных и черных ягод, какао и специй, с мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот малины, шелковицы, ежевики, темного шоколада, лакрицы, гвоздики, мускатного ореха и апельсиновой цедры.

Гастрономическая пара

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, дичи, утке, сырам, пасте.

Интересные факты

"The Chocolate Block" — потрясающее вино, которое является прекрасным примером выявления "неизвестных" участков виноградника с удивительным потенциалом, позволяющим создавать вина мирового класса. Большая часть винограда сортов Сира, Гренаш Нуар, Сесно и Вионье приходит из региона Свартлэнд, знаменитого своими уникальными условиями для выращивания лоз. Засушливые районы Свартлэнда гарантируют лозам развитие глубокой корневой системы, поэтому виноград, а впоследствии и вино, имеет оптимальную концентрацию цвета, аромата и танинной структуры. Виноград сорта Каберне Совиньон поступает из областей Франшхук и Стелленбос. Для выдержки вина в течение 16 месяцев отбираются французские дубовые бочки разного возраста и разного размера. После созревания вино проходит фильтрацию.

Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели.

Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.