Вино Boisseaux-Estivant, Givry "Vieilles Vignes" AOC, 2018 (31149)

Магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует прикупить Вино Boisseaux-Estivant, Givry "Vieilles Vignes" AOC, 2018 по доступной стоимости. келлербир , а также яичный ликер - цена - будет для Вас интересной, а молниеносная отправка по Полтаве и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена на коньяк hennessy или на canadian club виски в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить bowmore - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые помогут ром кубинский купить по самым доступным ценам. Если Вы решили купить Вино или canadian club виски - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина выразительный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, тонкими танинами, оттенками красных фруктов и ягод. Послевкусие свежее, продолжительное.

Ароматическая композиция

Яркий, свежий, заманчивый аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод (красной смородины, малины, вишни) и пряностей.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу птицы (утка, курица, индейка, голубь), овощным блюдам и сырам.

Дополнительная информация

Живри — деревня, расположенная в самом сердце Кот Шалонез. Здесь производятся одни из самых привлекательных вин, которые компенсируют сравнительно малое производство высоким качеством. Виноградники в Живри, занимающие небольшую площадь, расположены на довольно каменистых склонах и имеют восточную экспозицию. Почва, включающая известняковый мергель, очень хорошо подходит для культивирования сорта Пино Нуар, который и выращивается здесь в подавляющем большинстве.

Boisseaux-Estivant, Givry "Vieilles Vignes" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар со старых лоз, выращиваемых на известковой почве органического виноградника. Урожай собирается вручную. Полученный после мягкого прессования муст проходит предферментационную мацерацию, ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино фильтруется и выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Boisseaux-Estivant было основано в Боне в 1878 году. Винодельня имеет собственные виноградники, однако, для производства вин, помимо собственного урожая, приобретает виноград у проверенных виноградарей. Виноградники компании расположены на почвах из бурого известняка на высоте 240-280 метров над уровнем моря.

На сегодняшний день ассортимент хозяйства Буассо-Эстиван включает вина различных категорий, от столовых до вин класса Гран Крю. Вина пользуются успехом как на местном рынке, так и на международном.