Вино Brancaia il Blu, Rosso di Toscana IGT 2007 (27658)

Онлайн магазин виски и другого алкоголя дарит возможность подобрать Вино Brancaia il Blu, Rosso di Toscana IGT 2007 по хорошим ценам. чешский лагер , а также cardhu 12 - цена - Вас удивит, а молниеносная отправка по Кременчугу и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена на ликеры или на хорошее красное сухое вино в онлайн магазине drink-time.com. Возможно, Вам еще нужно купить водку скай - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые позволят виски джек дениелс купить по самым лучшим ценам. Если хотите заказать Вино и хорошее красное сухое вино - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкусовые качества

Вино имеет сбалансированный, изящный, свежий вкус, богатый оттенками молочного шоколада, с прекрасными танинами, нежным финалом и яблочным послевкусием. Прекрасный потенциал для старения.

Ароматическая композиция

Вино обладает тонким, сложным ароматом с нотками ежевики, смородины, минералов и намеками ванили.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с блюдами из темного мяса (ягненок, говядина), жареной или тушеной дичью (голубь, фазан).

Интересные факты

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.

Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.