Вино Castello di Ama, Al Poggio Toscana IGT 2009 (15429)

Кастелло ди Ама, Аль Поджио Тоскана IGT 2009, 750 мл

Код товара: 15429

Вино Castello di Ama, Al Poggio Toscana IGT 2009 фото 1

Вино Castello di Ama, Al Poggio Toscana IGT 2009 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 823 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт рома и прочих алкогольных напитков рекомендует для Вас подобрать и купить Вино Castello di Ama, Al Poggio Toscana IGT 2009 по лучшей стоимости. коньяки сараджишвили , или ballantines finest 1 литр - цена должна быть для вас интересной, а молниеносная отправка по Сумам и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. Хорошая цена виски jameson или на вино эль пасо в интернет магазине Дринк Тайм. Для того чтобы купить сидр - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут вино чили купить по самым доступным ценам. Если хотите заказать Вино и вино эль пасо - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистым переливом.

Вкусовые качества

Элегантное, частично выдержанное в дубе вино, с умеренной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Ароматическая композиция

Яркий аромат вина сочетает в себе элегантные цветочные тона, которые дополнены фруктовым — яблочным и персиковым оттенком, а также содержит едва заметные минеральные нотки.

Гастрономическая пара

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и белым мясом.

Дополнительная информация

Название Al Poggio дословно переводится как "холм", "возвышенность". Аль Поджио является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью — произвести вино, которое возвеличило бы сортовые особенности Шардоне и отлично отразило бы терруар хозяйства. Первые виноградники Шардоне были высажены в зоне Poggio в период с 1967 по 1975 год на территории 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Урожай для производства вина Al Poggio 2009 был собран в период с 30 августа по 1 сентября. Упаковывали ягоды в маленькие коробки (каждая расчитана на 12 кг винограда), так что виноград был в идеальном состоянии, когда его доставили в подвалы. При производстве вина Аль Поджио алкогольная ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в барриках, половина из которых — новые, половина — одного года использования. Вино, ферментированное в барриках, проходит краткую мацерацию в течение 12 часов. По завершении алкогольной ферментации 55 % вина проходит малолактическую ферментацию. Выдержка вина происходит в течение 8 месяцев в дубовых бочках. Вино было розлито в бутылки в мае 2010 года. Потенциал хранения вина 2-4 года.
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.
В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.
Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды D-5 3, D-5 4, GR 1, JS 88, JS 90, LE-20 15, RP 89, RP 91, RP 93, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.9, W&S 87, WE 87, WS 79, WS 85, WS 89

Подходит к морепродукты/дары моря, рыба, аперитив, белое мясо

Виноград Пино Гриджио, Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Лёгкое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Фруктовый, Долгий/продолжительный

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Тоскана IGT