Вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva DOCG, 2006

Вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva DOCG, 2006 (21771)

Кастелло ди Ама, Кьянти Классико Ризерва, 2006, 750 мл
Код товара: 21771
Нет в наличии 21771

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн
Цена: 3 688 грн -0%
Купить в 1 клик
Понравился товар? Пусть Ваши друзья узнают:
Заказать товар по телефону:

(073) 676 00 67

(096) 676 00 67

(066) 676 00 67

(044) 334 52 39

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Доставка
Описание

Магазин алкоголя рекомендует подобрать Вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva DOCG, 2006 по хорошим ценам. коньяки hennessy , а также виски jameson 1 литр - цена - Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Львову и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная цена виски black velvet или на cardhu 12 whiskybase в интернет магазине Drink-Time. Если хотите купить хорошее вино - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые позволят ром гавана клаб купить по наиболее выгодной цене. Чтобы купить Вино и cardhu 12 whiskybase - добавьте в корзину товар, и укажите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкусовые качества

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Ароматическая композиция

Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками диких красных ягод, специй и дуба.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, пикантными и зрелыми сырами.

Дополнительная информация

Красное сухое вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva представляет собой купаж четытрех рех сортов винограда — Санджовезе, Мальвазия Нера и Мерло. Виноградники достаточно зрелые: основная часть растений высажена в период между 1974 и 1978 годами. Средняя плотность посадки лоз — около 3 000 единиц на гектар площади участка. Высота расположения над уровнем моря варьируется от 390 до 530 метров.

Винификация вина происходила в несколько этапов. В конце сентября вручную в небольшие ящики, вместимостью не более 12 килограмм, собрали Мерло и Санджовезе. Ягоды прошли тщательную ручную селекцию на сортировочном столе, после чего плоды освободили от гребней и отправили на мягкое прессование. Каждый сорт винограда ферментировался отдельно в стальных танкерах при температуре около 30-32 °C, регулярно проводилось перемешивание сусла. После мацерации на кожице в течение 21-23 дней последовало малолактическое брожение. Муст из разных бочек ассемблировали в конечный бленд и вернули в дубовые бочки, 20% которых были новые. Выдерживалось молодое вино около года. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — более 12 лет.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.

В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное
Рейтинги и награды DEC-5 4, FM 94, GR 2, GR 3, JR 15.5, JR 16.5, JR 17, JS 91, RP 87, RP 90, RP 93, RP 94, ST 87, ST 90, ST 91, ST 92, VIN 89, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.7, W&S 85, WA 80, WE 86, WS 86, WS 88, WS 89, WS 90, WS 91, WS 93, WS 95
Подходит к мясо, пикантные сыры, сыры, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры
Сахар Сухое
Вино Вино
Глубина цвета Тёмное
Тело/Насыщенность Полнотелое
Температура сервировки 16-18°C
Объем 0.75 л
Страна Италия
Регион Тоскана
Провинция Кьянти Классико
Производитель Castello di Ama
Винтажи 2006
Объемы 0.75 л
Крепость 13,5%
Потенциал хранения 12 лет
Характеристики
Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв
Доставка

Информация о Доставке

  • Оплата заказов наличным и безналичным способом.
  • Доставка по всей Украине осуществляется перевозчиком Новая Почта.
  • Для Киева возможен самовывоз или курьерская доставка по вашему адресу.
  • Более подробную информацию об оплате и доставке можно прочитать здесь.
Похожие товары
В наличии
Цена: 0 грн 1 100 грн
В наличии
Цена: 0 грн 1 031 грн
В наличии
Цена: 0 грн 632 грн
В наличии
Цена: 0 грн 276 грн
В наличии
Цена: 0 грн 495 грн
В наличии
Цена: 0 грн 302 грн
В наличии
Цена: 0 грн 302 грн
В наличии
Цена: 0 грн 433 грн
Просмотренные товары
Нет в наличии
Цена: 0 грн 3 688 грн
Вход в интернет-магазин
Подтвердите свой возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
да, исполнилось нет, не исполнилось