Вино Castello di Ama, Rosato, Toscana IGT, 2016 (19625)

Кастелло ди Ама, Розато, 2016, 750 мл

Код товара: 19625

Вино Castello di Ama, Rosato, Toscana IGT, 2016 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 785 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует для Вас подобрать и приобрести Вино Castello di Ama, Rosato, Toscana IGT, 2016 по нормальной цене. campo viejo вино , или водка абсолют - цена которых Вас удивит, а доставка по Краматорску и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Хорошая цена на киндзмараули а также, на абсолют водка на сайте drink-time.com. Для того чтобы купить розовое вино - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые позволят саперави вино купить по самой выгодной цене. Если Вы хотите купить Вино или абсолют водка - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино демонстрирует прозрачный розовый цвет.

Вкусовые качества

У вина свежий, элегантный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким, фруктовым послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, цитрусовых и розового грейпфрута.

Гастрономическая пара

Вино замечательно в сочетании с блюдами азиатской кухни, белым мясом и жареной рыбой. Его также подают к пасте, ризотто и приготовленным на гриле блюдам.

Дополнительная информация

Вино Rosato от Кастелло ди Ама на вкус больше напоминает молодое красное вино, нежели розовое. Rosato великолепно в юности, но оно также прекрасно сохраняет все свои качества и в течение более долгого периода времени. Это великолепное вино производится с тех же виноградников, что и флагманское Кьянти, лозы которых были посажены в 1964-1978 годах. Вино изготавливается методом "saigner" ("кровопускание"). По истечении 12 часов после начала ферментации, часть сусла, окрашенного благодаря 12-часовой мацерации на кожице в розовый цвет, помещают в другую ёмкость, где ферментация продолжается при температуре 18-20 °С, затем 40-50% вина проходит малолактическую ферментацию. Выдержка осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения этого вина составляет 2-3 года.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками, в ходе которых определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с сортами Мерло, Шардоне и Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения количества освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и тщательный уход за виноградниками обеспечивают урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Розовое

Рейтинги и награды DEC-5 3, GR 1, JR 16.5, JS 90, JS 91, RP 86, RP 92, ST 88, ST 89, Vivino 3.7, Vivino 4, W&S 90, WS 85, WS 88, WS 90, WS 91

Подходит к паста, рыба, ризотто, жареная рыба, азиатская кухня, белое мясо, гриль

Виноград Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Сбалансированный, Свежий, Стойкий, Фруктовый

Страна Италия