Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2010 (20135)

"Сан Лоренцо" Кьянти Классико Гран Селецьоне, 2010, 750 мл

Код товара: 20135

Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2010 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 150 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя предоставляет для Вас возможность подобрать и заказать Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2010 по стоимости как у производителя. don simon , а также французский бульвар шампанское - цена которых Вас удивит, а быстрая доставка по Каменскому и другим уголкам страны будет реализована в оговоренный срок. Выгодная цена коньяка наполеон и на беллс на сайте drink-time.com. Если хотите купить виски glenmorangie - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые позволят jelzin водка купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите купить Вино или беллс - добавьте в корзину товар, и укажите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина глубокий, насыщенный, хорошо сфокусированный, одновременно сильный и элегантный, с шелковистыми танинами, феноменальным балансом, выразительными тонами темно-красной вишни, сливы, дыма, табака, мяты и лакрицы. Послевкусие длительное, немного танинное.

Ароматическая композиция

Замечательный аромат вина наполнен оттенками сушеной апельсиновой цедры, кедра, темной вишни, фиалки, кофе, кожи, белого шоколада и заманчивыми нотами специй.

Гастрономическая пара

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Дополнительная информация

"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико. Винтаж 2010 года, благодаря более холодным погодным условиям сезона, обладает хорошей глубиной и фокусом, идеальный баланс и четкую определенность от начала и до конца. Он предлагает уникальное сочетание силы и элегантности во вкусе и исключительную чистоту многогранного аромата.

Урожай 2010 года был собран в период с 28 сентября по 8 октября. После отбора на сортировочном столе виноград измельчается и дестеблируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходила при температуре около 30-32 °С, последующая мацерация длилась 23 дня. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение и составляется окончательный купаж вина, который помещают в дубовые баррики и выдерживают около 12 месяцев. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа придется на 2017-2030 годы.
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.
В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 5, DEC-5 4, FM 85, FM 91, FM 92, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JS 93, JS 95, RP 87, RP 92, RP 93, RP 94, RP 96, RP 97, ST 91, ST 92, ST 94, Vivino 3.5, Vivino 3.7, W&S 85, WA 80, WE 86, WE 90, WS 88, WS 90, WS 92, WS 93, WS 95

Подходит к мясо, сыры, красное мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры

Виноград Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Лакрица/лакричник, Мята, Насыщенный/интенсивный, Сбалансированный, Сильный, Слива, Табак, Вишня, Глубокий, Долгий/продолжительный, Дым/копченый

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Кьянти Классико

Производитель Castello di Ama

Винтажи 2010

Объемы 0.75 л

Крепость 13%

Потенциал хранения 20 лет

Характеристики

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв