Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2013 (22090)

"Сан Лоренцо" Кьянти Классико Гран Селецьоне, 2013, 750 мл

Код товара: 22090

Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2013 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 581 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт алкоголя дарит возможность выбрать и купить Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2013 по лучшей стоимости. балаклава вино , а также коньяк таврия ориана - цена - будет для Вас интересной, а превосходная доставка по Броварам и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Выгодная стоимость баллантайнс и на tomatin на сайте drink-time.com. Если Вы хотите купить виски famous grouse - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые позволят бадагони вино купить по самым лучшим ценам. Чтобы заказать Вино или tomatin - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Вино покоряет богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовыми обертонами, бархатистыми танинами и стойким, интригующим послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует щедрый, утонченный аромат, сотканный из нот сливы, джема, корицы, гвоздики, табака и кожи.

Гастрономическая пара

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон и риса.

Дополнительная информация

"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико.

Урожай 2013 года был собран в период с 28 сентября по 9 октября. После отбора на сортировочном столе, виноград измельчается и дестеблируется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 30-33 °С и последующая мацерация занимают 23-25 дней. Затем вино помещается в дубовые 900-гектолитровые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках (20% новых) занимает 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживалось до начала 2015 года в подвалах винодельни. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения — 25-30 лет.

Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 5, DEC-5 4, FM 85, FM 91, FM 92, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JS 95, RP 87, RP 93, RP 94, RP 96, RP 97, ST 91, ST 92, ST 94, Vivino 3.5, Vivino 3.7, W&S 85, WA 80, WE 86, WE 90, WS 88, WS 90, WS 92, WS 93, WS 94, WS 95

Подходит к мясо, макароны, паста, ризотто, красное мясо, рис

Виноград Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Интригующий, Округлый, Сбалансированный, Стойкий, Фруктовый, Бархатистый, Богатый

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Кьянти Классико