Интернет магазин алкоголя рекомендует для Вас выбрать и приобрести Вино "Castillo de Molina" Merlot Reserva, 2011 по стоимости как у производителя. простел , а также грузинское вино бадагони - цена должна быть для вас интересной, а быстрая доставка по Киеву а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена текилы ольмека или на baron d arignac на сайте Дринк Тайм. Если Вы хотите купить вермут - добавьте товар в корзину, и выберите тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут disaronno купить по самым доступным ценам. Если вам нужно заказать Вино или baron d arignac - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина свежий, округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный, со средней кислотностью, мягкими спелыми танинами, нотками черной смородины и ежевики, пряно-острыми нюансами, долгим послевкусием.
Ароматическая композиция
Насыщенный аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, малины, белого перца и гвоздики, нюансами лакрицы.
Гастрономическая пара
Вино идеально для сопровождения ветчины, пернатой дичи, оленины, ризотто, спелых мягких сыров, птицы, свинины, тушеного мяса, барбекю, красного мяса на гриле.
Дополнительная информация
Вино "Castillo de Molina" Merlot Reserva производится из лучшего винограда сорта Мерло с собственных виноградников хозяйства Сан Педро, расположенных в долине Качапоаль. Эти виноградники разбиты в предгорьях Анд на глинистых почвах. В зависимости от винтажа доминирующий в купаже сорт Мерло объединяют с Каберне Совиньон и Карменере. Виноград собирают вручную в течение первой недели апреля. На первом этапе винификации производится холодная мацерация в течение 3 дней. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре от 25 до 27 ºC. Во время ферментации ежедневно осуществляется пять коротких насосных перекачек сусла. Затем следует мацерация, длящаяся от 20 до 25 дней. Заключительный этап — выдержка вина в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых являются новыми, 35% — однолетними и 35% — двухлетними.
Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Рейтинги и награды
JR 16.5, JS 92, JS 97, RP 88, RP 91, RP 92, ST 89, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 4, W&S 84, W&S 91, WE 88, WE 91, WS 83, WS 85, WS 89, WS 91
Подходит к
мясо, мясо на гриле, оленина, птица, ризотто, свинина, сыры, тушеное мясо, красное мясо, ветчина, барбекю, дичь
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв