Сайт алкоголя дарит возможность подобрать и заказать Вино Chateau Beausejour Becot 2012 - 0,75 л по цене от производителя. kaiserdom пиво , или гленфиддик 18 лет - цена которых Вас приятно удивит, а превосходная доставка по Луцку и других уголках Украины будет реализована в оговоренный срок. Доступная стоимость текилы olmeca и на вино yellow tail moscato в интернет магазине drink-time.com. Для того чтобы купить jack daniels honey - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность виски джек дэниэлс купить по наиболее привлекательным ценам. Если вам нужно купить Вино и вино yellow tail moscato - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.
Chateau Beausejour Becot расположено на западном плато Сент-Эмильон, в старом приходе Сен-Мартен-де-Мазера и принадлежит семье Беко. Поместье занимает 18,5 гектаров, из которых 16,52 занято под лозы мерло (70%), каберне фран (24%) и каберне совиньон (6%). Плотность посадки составляет 6,600 растений на гектар средним возрастом 40 лет. Здешние природные особенности отлично подходят для культивации винограда. Сложный терруар фактически состоит из двух различных типов почв. Тонкий известково-глинистый слой лежит поверх глубокого звездчатого известняка. Процесс винификации представляет собой сочетание традиций и современных методов. На виноградниках проводится большая работа – удаление чрезмерного лиственного покрова, прореживания урожая. Виноград всегда собирают вручную, сортируют на винограднике и на винодельне, куда виноград поступает в небольших ящиках, чтобы сохранить ягоды неповрежденными, и предотвратить окисление.Температура подачи 16-18 °С
Виноград отбирают трижды (два раза после отделения гребней) на сортировочном столе. Винификация проходит отдельно для каждого участка в стальных емкостях конической формы емкостью 35 гектолитров при контроле температуры и новых дубовых баррелях на 600 литров. Спиртовое брожение проходит с мацерацией и пижажем, который проводится вручную и длится около 30 дней при 28-30°C. Яблочно-молочное брожение проходит в новых баррелях. Вино поступает в бочки под воздействием силы гравитации и выдерживают 16-18 месяцев в новом дубе в холодном подвале при 16 °C. От 80 до 100% баррелей новые в зависимости от винтажа.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв