Вино Chateau Carbonnieux 2015 - 0,75 л (2144536445367)

Сайт шампанского и другого алкоголя рекомендует для Вас выбрать Вино Chateau Carbonnieux 2015 - 0,75 л по выгодной стоимости. алкогольный напиток кальвадос , или black white виски - цена которых Вас обрадует, а быстрая оправка по Каменец-Подольскому и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Доступная стоимость джина и на водка хортица на сайте drink-time.com. Если Вы уже решили купить коньяк sarajishvili - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые позволят ballantines brasil lime купить по наиболее привлекательным ценам. Если вам нужно купить Вино или водка хортица - добавьте в корзину товар, и укажите способ оплаты и доставки.

Основанное бенедиктинскими монахами Бордоского Аббатства Святого Креста в тринадцатом веке, Шато Карбонье – одно из старейших поместий в регионе Бордо. В 1956 году Марк Перрен приобрел и восстановил имение с многовековой историей, которое в 1959 году заслужило звания Крю Классе. При официальной классификации Грава, Шато Карбонье было классифицировано вместе с 16 другими шато, в пределах текущего аппеласьона Пессак-Леоньян. Благодаря исключительному потенциалу терруара, Шато Карбонье было классифицировано как для красных, так и для белых вин, такой чести удостоились лишь шесть хозяйств. Шато Карбонье расположено в сердце апелласьона Пессак-Леоньян, этот престижный терруар отличается структурой и разнообразием почв. На сегодня поместье покрывает 170 га земли. Основу почв составляет шапка массивного гравия. Край гравийной террасы Карбонье состоит из пояса песчано-гравийных грунтов. Ее склон состоит из глинисто-известнякового субстрата, иногда покрытого песками. К юго-западу от усадьбы песчаные наносы покрывают известковые подпочвы. Такое разнообразие почвы, характерное для Шато Карбонье, придает индивидуальность различным склонам терруара. Геологическая ситуация гарантирует сложность и полноту вин, производимых в Пессака-Леоньяне. Отбор сортов винограда к соответствующему типу почвы, является неотъемлемой частью винодельческой культуры шато на протяжении веков. Красные сорта высажены на почвах из гравийной породы с хорошим природным дренажем. Несмотря на регулярное обновление виноградников, средний возраст лоз довольно высокий составляет около 27-32 лет. И конечно такие факторы, как экспозиция виноградных рядов к солнечному свету, сочетание раннеспелых сортов с теплыми почвами и конкретного микроклимата Шато Карбонье, объясняет раннее формирование завязей и созревание урожая. Одной из ключевых концепций хозяйства является максимально возможное земледелие органического типа. Сегодня для всех виноградарских практик хозяйство использует принципы «устойчивого сельского хозяйства». Эта практика позволяет лозам стимулировать свои естественные защитные функции и означает, что химические инсектициды, гербициды и акарициды запрещены и заменены методами, которые не вредят биоразнообразию и окружающей среде.Виноград собирают вручную и тщательно дважды сортируют перед началом ферментации. Спиртовое брожение длится 28 дней, с регулярным ремонтажем, в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температур. Проводится опускание шапки мезги для извлечения танинов и получение насыщенного цвета. Далее вино вызревает 15-18 месяцев в баррелях, из которых около 40% составляют новые бочки. По завершению выдержки проводят ассамбляж и для этого вина отбирают самые лучшие баррели, которым суждено стать первым вино шато.