Магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует приобрести Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet Premier Cru "La Boudriotte", 2014 по актуальной стоимости. шампанское фраголино фиорелли , или шампанское lambrusco - цена должна Вас порадовать, а быстрая Херсону и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена вермута и на виски bruichladdich в онлайн магазине drink-time.com. Для того чтобы купить коньяк xo - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые дадут возможность виноградная водка купить по наиболее выгодной цене. Для того чтобы купить Вино или виски bruichladdich - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкусовые качества
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными обертонами, мягкими танинами и легкими бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.
Ароматическая композиция
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, ванили, сладких специй и трав.
Гастрономическая пара
Наиболее гармонично это вино сочетается с пряными блюдами из свинины. Его также рекомендуется подавать к сырам, белому и красному мясу в жареном или тушеном виде.
Интересные факты
Виноград сорта Пино Нуар, выращенный в Chassagne-Montrachet Premier Cru "La Boudriotte", служит материалом для производства одноименного красного вина. Плоды, собранные вручную в период их идеальной зрелости, подвергаются тщательной ручной сортировке. Перед приготовлением сусла ягоды винограда отделяются от гребней. Холодная мацерация занимает 10-14 дней, а последующее ферментирование длится около 30 дней. На осадке вино выдерживается в дубовых бочках (30% новых) не менее 18 месяцев.
Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Шато, ниже по склону раскинулись обширные виноградники. Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного. Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компании Dassault Aviation, возглавил управление хозяйством после болезни отца Андре Корню, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию 20 лет своей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергии нынешнего владельца, за последние 1,5 десятилетия вина Chateau de la Maltroye поднялись на новый качественный уровень и стали более гармоничными, богатыми и мощными.
Рейтинги и награды
BH 92, JR 16, JS 92, RP 89, RP 90, RP 91, RP 92, RP 93, Vivino 3.5, WE 93, WS 89, WS 90
Виноград, %
Пино Нуар: 100%
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв