Вино Chateau Doisy-Daene 2016 - 0,75 л (3760021821264)

Онлайн магазин пива и других алкогольных напитков рекомендует для Вас подобрать и купить Вино Chateau Doisy-Daene 2016 - 0,75 л по выгодной стоимости. courvoisier коньяк , или джин алкогольный напиток - цена - будет для Вас интересной, а быстрая отправка по Николаеву а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена на мондоро а также, на бруклади в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вы решили купить вино саперави - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают скидки, которые дадут возможность don simon купить по самым выгодным ценам. Если Вы уже решили купить Вино или бруклади - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ оплаты и доставки.

Шато Дуази-Даен, второе Крю Классе 1855 года, расположено в Барсаке и принадлежит семье Добюрдье с 1924 года. Вот уже три поколения производят великие сладкие белые вина. Дени Добюрдье и его жена Флоренс происходят из древней семьи виноделов региона Бордо. Со своими сыновьями Фабрисом и Жан-Жаком они управляют несколькими поместьями общей площадью 135 га в областях Сотерн, Грав и Кадияк. Отец Дени, Пьер – страстный новатор и предприниматель, расширил Дуази-Даен, путем приобретения части Дуази-Дюброка; вначале 50-х он создал сухое вино Дуази-Даен и был почти пятьдесят лет искусным создателем великолепных вин хозяйства. Начиная с 2000 года, Дени – профессор Университета виноделия в Бордо и консультант по виноделию с всемирной репутацией, пришел к управлению Дуази-Даен. Хозяйство Дуази впервые упоминается в работе Андре Жульена «Топография всех известных виноградников». Имя Дуази-Даен происходит от сочетания имен поместья Дуази и бывшего владельца виноградника и виноторговца в Бордо Жан-Жака Эммануэль Даен. В 1875 году трое его сыновей унаследовали имущество. В том же году они продают часть имущества братьям Дюброка и в 1878 году Дуази-Даен было продан Жану-Полю Бийо. Большинство виноградников хозяйства были пересажены в 50-60-х годах, таким образом, средний возраст лоз составляет более 40 лет. Под посадки занято 18,2 гектара с плотностью насаждений 7,000 растений на гектар, с лозами Семильона (86%) и Совиньон Блана (14%). Состав почвы на плато Барсак с геологической точки зрения уникальный в области Бордо. Тонкий слой глинистых песков, известных как «красные пески Барсака», покрывает известняковые недра. Покрытая трещинами коренная порода ограничивает глубину проникновения корней до двадцати футов. Вода задерживается в слегка пористой породе в течение всей зимы, постепенно поступает к виноградной лозе в течение лета, таким образом, предотвращая чрезмерный стресс от недостатка водоснабжения. Эта почва особенно хорошо подходит для изготовления элегантных, выдающихся белых вин. На виноградинках почву вспахивают в традиционной манере и не используют гербициды. Органические удобрения изготавливаются из компостов на растительной основе. Удаление ростков, подвязка и обрезка листьев проводится тщательно вручную. Хозяйство на пути к отказу от использования химических синтетических пестицидов на всех виноградниках. Таким образом, лозы растут в условиях упорядоченной окружающей среде и дают спелый концентрированный виноград, который помогает перенести гладкость и яркость свежих фруктовых ароматов в винах.Температура подачи 10-12 °С
Виноград собирают исключительно вручную в несколько подходов по достижению нужного уровня концентрации. Гроздья проходят тщательную сортировку и медленно отжимаются несколько раз в пневматических прессах. Каждую партию винограда винифицируют отдельно. Спиртовое брожение проходит очень медленно в стальных емкостях с температурным контролем. Вино выдерживается в новых и 1,2 и 3го налива баррелях на протяжении 18-20 месяцев