Вино Cotes Rotie "Les Becasses" AOC, 2009 (31952)

Интернет магазин пива и других алкогольных напитков предлагает купить Вино Cotes Rotie "Les Becasses" AOC, 2009 по доступной цене. maestro шампанское , или виски the glenlivet 12 years - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая оправка по Каменскому и Украине будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена на ликеры и на белое вино сухое в интернет магазине Drink Time. Если Вам еще нужно заказать ликер - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут the famous grouse купить по наиболее привлекательным ценам. Если хотите купить Вино и белое вино сухое - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкусовые качества

Вино имеет широкий, глубокий, сочный вкус с плотными танинами, хорошей кислотностью, оттенками тостов, древесными, пряными и ванильными нотками в послевкусии.

Ароматическая композиция

В аромате вина преобладают тона малины и пряностей, ощущаются нюансы фиалки, черных оливок, тапенада, розмарина.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью (фазан, утка), красным мясом, блюдами в красном винном соусе, мягкими сырами.

Дополнительная информация

Cotes Rotie "Les Becasses", 2009 произведено из сорта Сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание дубильных веществ. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33°C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках, а другая — в использовавшихся ранее дубовых бочках. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.
Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор — был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.