Вино Craggy Range, Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard, 2012 (32172)

Сайт алкоголя предлагает выбрать и заказать Вино Craggy Range, Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard, 2012 по доступной цене. пиво харп , или cinzano шампанское - цена которых Вас удивит, а молниеносная отправка по Одессе и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая цена водки или на розовое вино полусладкое в магазине Drink Time. Если Вы хотите купить водку пшеничную - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые помогут джин напиток купить по самой привлекательной цене. Если Вы решили купить Вино и розовое вино полусладкое - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Вкусовые качества

Вино обладает тугим, хорошо текстурированным вкусом с тонами сладких цитрусов и дыни. Послевкусие продолжительное.

Ароматическая композиция

Аромат вина наполнен приглушенными оттенками меда манука, лимона и мокрого камня.

Гастрономическая пара

Вино подается в качестве аперитива, приятно сочетается с морепродуктами и рыбой.

Дополнительная информация

Умеренный климат Хокс-Бей создает идеальные условия для выращивания Шардоне. Прохладная благодаря морскому бризу, солнечная среда виноградника "Te Awanga", расположенного возле мыса Kidnappers, и теплые суглинистые почвы способствуют развитию интенсивного, свежего фруктового вкуса Шардоне, из которого получается очень элегантное вино, выражающее современный стиль.
Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard создается с помощью традиционных методов виноделия, аналогичных применяемым в Шабли во Франции. Виноград собирается частично вручную (60%), частично - механизировано. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах и дубовых бочках с применением смеси из диких и привитых дрожжей, после чего вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба, из которых 10% — новые, в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.
Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.
В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.
Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.
Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.