Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2000, gift box, 0.5 л (9939)

Дизноко, Асу 5 Путтоньош, 2000, в подарочной коробке, 500 мл

Код товара: 9939

Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2000, gift box, 0.5 л фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 243 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин виски и другого алкоголя рекомендует подобрать и заказать Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2000, gift box, 0.5 л по хорошим ценам. кубинский ром , или кофейный ликер - цена которых Вас удивит, а быстрая отправка по Белой Церкви и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая стоимость текилы или на красное вино из грузии в магазине Drink-Time. Если Вы решили купить граппа - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут laphroaig купить по самой выгодной цене. Если Вы решили заказать Вино и красное вино из грузии - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого золотисто-янтарного цвета с возрастом приобретает более насыщенный оттенок.

Вкусовые качества

Богатое, сложное и очень свежее вино демонстрирует энергичный, великолепно сбалансированный вкус хорошей длины, в котором фруктовая сладость уравновешивается живой кислотностью. Длительное послевкусие украшают фруктовые и пряные нюансы.

Ароматическая композиция

Нежный букет вина полон восхитительных ароматов цветущего апельсина, персика, меда и сухофруктов в сочетании со сливочными и пряными нотками.

Гастрономическая пара

Это вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно чудесно дополняет паштеты, фуа-гра, молодые и не очень соленые сыры с плесенью, белое мясо под сливочным соусом, ризотто с морепродуктами, грибы и слегка пряные блюда восточной и азиатской кухни. Это вино также можно подавать к фруктовым салатам, свежим фруктам, яблочным или абрикосовым десертам.

Дополнительная информация

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных Токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием плесени botrytis виноград, называемый aszu (асу). Его собирают в специальные корзины puttonyos (путтоньош) вместимостью около 30 литров. Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают eszencia — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара.
При изготовлении Disznoko Aszu 5 Puttonyos урожая 2000 года мацерация ягод асу длилась от 12 до 72 часов в зависимости от сорта винограда. Затем полученное из них сусло добавили в базовое вино для повторной ферментации при 20°C, которая протекала в 225-литровых бочках из древесины французского дуба от 7 до 20 дней. До полной готовности вино 2 года созревало в бочках и еще около 12 месяцев выдерживалось в бутылках.
Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин".
Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизноко со средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай.
В настоящее время винодельческое хозяйство Disznoko производит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды DEC-5 4, Vivino 3.4, WE 91, WE 92, WS 92, WS 93

Подходит к восточная кухня, мясо под соусом, морепродукты/дары моря, паштет, ризотто, салат, молодые сыры, сыр с плесенью, фрукты, фруктовый десерт, фуа-гра /паштет из гусиной печени, азиатская кухня, аперитив, белое мясо, острые/пряные блюда, грибы, дижестив

Виноград Зета, Фурминт, Харшлевелю

Сахар Полусладкое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 11-13°C

Объем 0.5 л

Вкус Пряный/острый, Сбалансированный, Свежий, Сладкий, Сложный, Фруктовый, Энергичный, Богатый, Долгий/продолжительный

Страна Венгрия

Регион Токай

Производитель Disznoko

Винтажи 2000