Интернет магазин вина и другого алкоголя рекомендует для Вас подобрать Вино Domaine Barville Chateauneuf-du-Pape 2017 - 0,75 л по доступной стоимости. коньяк вс , или саперави сухое красное - цена которых Вас удивит, а превосходная доставка по Луцку и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена виски блэк вельвет или на виски блек вайт на сайте Drink Time. Возможно, Вам еще нужно купить мондоро - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые позволят виски блэк вельвет купить по самой привлекательной цене. Если хотите купить Вино или виски блек вайт - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.
Ведущий апелласьон Южной Роны, находящийся по соседству с Авиньоном, Шатонеф-дю-Пап и его невероятно сложный терруар производит вина исключительный концентрация и богатства. Семья Бротт производит вина в этом наименовании на протяжении четырех поколений. Более того Шатонеф-дю-Пап является родиной семьи Бротте и здесь расположена винодельня и погреба хозяйства. Во владении поместья Le Domaine Barville находятся семь участков общей площадью 15 га. Здесь произрастают 60-летние лозы Гренаш, из урожая которых производят одни из лучших вин компании Brotte. Виноградники расположены на красных глинистых почвах, покрытых круглой белой галькой, которая днем аккумулирует солнечное тепло, а ночью согревает корни лоз. Также, неподалеку от деревни Шатонеф-дю-Пап находятся еще два участка, которые расположены на известняковых почвах. Эти виноградники имеют отличную экспозицию: они разбиты на террасах высотой 100 метров над уровнем моря и имеют открытый вид на реку Рону. Кроме того, виноградники со всех сторон обдуваются прохладными ветрами мистраль, что позволяет ягодам не набрать лишнюю сладость и вызреть наилучшим способом. ¶В поместье культивируют такие красные сорта винограда, как Гренаш Нуар, Сира, Мурведр, Сира, Кунуаз. Всего в АОС Шатонеф-дю-Пап разрешено выращивать и использовать 13 сортов, поэтому красные вина этого региона отличаются большим разнообразием стилей. Они насыщенны, с высоким содержанием танинов и имеют глубокий гранатовый цвет. Наиболее характерные ароматы для красных вин Шатонеф-дю-Пап, это ноты спелых фруктов, корицы, вишни, трюфелей, кедра, жареного арахиса. Храниться вина могут до 20 лет. Каждый виноградный сорт ферментируется в отдельной емкости, а уже затем готовое вино используют для приготовления бленда. Традиционный купаж для Шатонеф-дю-Пап, это бленд из сортов Гренаш (который добавляет вину округлость и мягкость), Сира и Мурведр. Богатые пряные вина, изготавливаемые в этом регионе, могут быть немного грубоватыми в молодости, однако со временем они раскрываются и превращаются в роскошные вина с богатым букетом.¶Как только ягоды достигают полной зрелости, их собирают вручную в небольшие ящики и сразу же доставляют на винодельню, чтобы минимизировать окисление. Виноград отделяют от гребней, отбирают на сортировочном столе и мягко прессуют в пневматических прессах. Ферментация проходит при температуре 28°C, с мацерацией на протяжении трех недель. Ремонтаж проводится ежедневно во время брожения. Танинный Гренаш выдерживается в баррелях из французского дуба 12 месяцев (1/3 новый дуб, 1/3 однолетние бочки, 1/3 возрастом два года), другие сорта, более мягкие и фруктовые, выдерживаются в бочках. Кюве выдерживается еще столько же.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв