Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru "Les Vaillons" AOC, 2017 (18100)

Домен Лон-Депаки, Шабли Премьер Крю "Ле Вайон", 2017, 750 мл

Код товара: 18100

Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru "Les Vaillons" AOC, 2017 фото 1

Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru "Les Vaillons" AOC, 2017 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 530 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин алкоголя рекомендует докупить Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru "Les Vaillons" AOC, 2017 по выгодной цене. bitburger , или виски катти сарк - цена - будет для Вас интересной, а быстрая отправка по Киеву и другим регионам Украины будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена на киндзмараули а также, на виски блэк энд вайт в магазине drink-time.com. Возможно, Вам еще нужно заказать саке - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые дадут возможность вино грузинское купить по самым выгодным ценам. Если Вы решили заказать Вино или виски блэк энд вайт - добавьте в корзину товар, и выберите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вкусовые качества

Вкус вина нежный, глубокий, свежий, чистый, гармоничный, сочный, насыщенный, изысканный, с нотами печеных яблок, лимона, мела и йода, сильным минеральным ядром, яркой кислотностью, шелковистой текстурой, довольно полным телом и оттенками сухого сена и влажного камня в долгом послевкусии.

Ароматическая композиция

Изысканный аромат вина разворачивается в бокале нотами лимонного масла, йода, сухих белых цветов, свежего персика, яблок, минералов и мела. Особый шарм букету добавляют тонкие нюансы мяты и миндаля.

Гастрономическая пара

Уравновесить напряжение и минеральный характер этого вина будет под силу пряным, ароматным и насыщенным блюдам. В целом, это вино идеально подходит для морепродуктов и белого мяса.

Дополнительная информация

Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru "Les Vaillons" AOC — восхитительное, чарующее вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Les Vaillons" хозяйства Domaine Long-Depaquit. "Les Vaillons" хранит секреты уникального терруара на левом берегу Серейна, окраине Шабли. Расположенный на склонах долины Вальван, этот участок лежит в самом сердце всемирно известного Премье Крю. Почвы здесь преимущественно известняк и красно-коричневая глина. Средний возраст виноградных лоз составляет 36 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ягоды подвергаются бережному прессованию, а затем традиционной винификации. Винификация сусла проходит в чанах (90%) и в бочках (10%) и длится с января по апрель. Часть вина (10%) выдерживается в дубовых бочках, возраст которых колеблется от 1 до 5 лет, и стальных резервуарах в течение 10 месяцев. Финальная выдержка на протяжении 2 месяцев протекает в танках на осадке, чтоб максимально извлечь ароматическую сложность, объединить фруктовые нотки и минеральный характер. Вино Chablis Premier Cru "Les Vaillons" способно покорить сердце даже искушенного человека. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Винтаж 2017 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.

2017 год был достаточно благоприятным с чередованием жарких и прохладных периодов, однако он не вошел в тройку лидеров, к которой принадлежат 2003, 2011 и 2015 года, когда были зафиксированы наиболее идеальные условия для выращивания винограда. Зима была короткой с высокими температурами в феврале и марте. Заметное похолодание было зафиксировано в апреле, что уже второй год подряд привело к разрушительным последствиям в регионе Шабли. Жаркие, засушливые весна и лето позволили лозам возобновить устойчивый рост и привели к раннему созреванию урожая в начале сентября. Помимо губительных заморозков в Шабли, Бургундия, как правило, дает хороший урожай. В 2017 году белые сорта винограда отличались характерной свежестью, меловыми и солоноватыми нотами. После урожаев 2015 и 2016 годов, характеризующихся богатой вкусоароматической палитрой, 2017 год оказался более классическим.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 90, BH 91, BH 93, DEC-5 3, DEC-100 94, GH 2, JR 15, JR 16, JR 17.5, JS 92, RP 88, RP 90, RP 95, RVF 13, RVF 14, ST 94, VIN 90, VIN 91, VIN 94, Vivino 4.1, WA 88, WE 87, WE 93, WE 94, WS 89, WS 90, WS 92

Подходит к морепродукты/дары моря, насыщенные блюда, белое мясо, острые/пряные блюда

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Бледное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 11-13°C

Объем 0.75 л

Вкус Известь/мел, Изысканный/элегантный, Камни, Лимон, Минералы, Насыщенный/интенсивный, Нежный, Полный, Свежий, Сочный, Чистый, Шелковистый, Яблоки, Яркий, Гармоничный, Глубокий, Долгий/продолжительный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли

Производитель Albert Bichot

Винтажи 2017

Объемы 0.75 л

Крепость 13%

Потенциал хранения 5-10 лет

Характеристики

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв