Магазин алкоголя рекомендует для Вас выбрать и заказать Вино Domaine Louis Moreau, Chablis Grand Cru "Blanchot", 2012 по хорошим ценам. la gioiosa , или драмбуи - цена которых Вас обрадует, а быстрая отправка по Хмельницкому и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Доступная стоимость виски jack daniels или на b&w black and white в онлайн магазине drink-time.com. Чтобы купить бренди торрес - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут биттер ангостура купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите купить Вино или b&w black and white - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино желтого цвета с золотистыми отливами.
Вкусовые качества
Вкус вина нежный, гармоничный, сбалансированный, полный и свежий, обладает маслянистой текстурой, раскрывается нотами зрелых тропических фруктов, тонами персика и грейпфрута, цветочными оттенками, а также нюансами минералов. Послевкусие продолжительное и яркое.
Ароматическая композиция
Ароматический букет вина довольно мощный и глубокий, изобилует тонами яблока и персика, освежающими цитрусовыми и цветочными оттенками, нюансами минералов и пряностей.
Гастрономическая пара
Вино замечательно подойдет к таким блюдам, как филе судака, речной рак, фрикассе из бургундских улиток, домашняя птица под сливочным соусом с грибами.
Интересные факты
Domaine Louis Moreau, Chablis Grand Cru "Blanchot" — изысканное белое вино с интенсивным фруктовым ароматом, полным, сладким, маслянистым вкусом с округлыми танинами и чрезвычайно долгим послевкусием. Вино производится традиционным способом. В самом начале виноград подвергается механическому сбору и селекции. Особенностью производства является двойная малолактическая ферментация, сопровождаемая промежуточным созреванием вина. Однако часть урожая подвергается прежде созреванию в небольших дубовых барриках, а затем ее добавляют к остальному винограду. Поэтому аромат Шабли "Бланшо" очень мягок.
"Бланшо" — самый восточный из семи клима Шабли Гран Крю. Свое название он получил благодаря поразительной белизне почвы ("блан" — по-французски значит "белый"). Экспозиция "Бланшо" — склон, обращенный на юго-восток, и поэтому виноград, выращиваемый здесь, получает больше утреннего солнца, но в то же время меньше полуденного солнца, чем другие виноградники Шабли, что приводит к немного более прохладным температурам. Почва богата известняком, в ней содержится небольшое количество голубой глины, придающей винам "Бланшо" минеральный оттенок. Сочетание такого климата и почвы придает стилю "Бланшо" минерально-цитрусовый вкус, по которому его легко узнать и отличить от остальных вин. Вино можно открывать через два года после розлива, но оно также может продолжать созревать и храниться еще 10-15 лет.
История компании Луи Моро началась еще в девятнадцатом столетии, а точнее в 1814 году, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством.
Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв