Вино Elena Walch, Chardonnay, Alto Adige DOC, 2018 (8000905003337)

Елена Вальх, Шардоне, 2018, 750 мл

Код товара: 3016

Вино Elena Walch, Chardonnay, Alto Adige DOC, 2018 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 908 грн -0%

Количество

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт коньяка и другого алкоголя рекомендует купить Вино Elena Walch, Chardonnay, Alto Adige DOC, 2018 по подходящей цене. чешский лагер пиво , а также шардоне вино - цена - Вам понравится, а молниеносная отправка по Краматорску и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена алкогольных напитков или на торрес вино в магазине drink-time.com. Для того чтобы заказать вино - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые позволят bowmore 12 купить по самой привлекательной цене. Если Вы уже решили купить Вино и торрес вино - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино ярко-желтого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина элегантный, чистый, свежий, средней насыщенности, с тонами экзотических фруктов и белых цветов, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Ароматическая композиция

Вино очаровывает насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими тонами ананаса, спелых яблок и тонкими цветочными нюансами.

Гастрономическая пара

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой с рыбой и овощами, пресноводной рыбой (форель, щука, лосось, окунь).

Дополнительная информация

Шардоне от Елены Вальх — очень элегантное фруктовое вино, которое прекрасно отражает сортовые особенности винограда и терруар региона Альто Адидже. Необыкновенно гармоничное, оно обладает тонкой, мягкой кислотностью и способно развиваться в бутылке на протяжении 3-5 лет. В процессе создания вина ягоды, поступившие на винодельню, незамедлительно прессуются. Затем производится стабилицазия муста при достаточно низкой температуре. Ферментация проходит в стальных емкостях при постоянно контролируемой температуре 20 °C. После этого молодое вино созревает в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев на тонком дрожжевом осадке.

Урожай 2018 года показал отменное качество. После затяжной зимы период цветения в 2018 году начался только в середине апреля, немного позже, чем в последние годы. Тем не менее, дождливый, но достаточно мягкий период восполнил задержку развития. Лето выдалось жарким и засушливым. Снижение температуры в середине августа отложило начало сбора урожая винограда до конца месяца. Золотая осень с солнечными и теплыми днями позволила дождаться идеальной фенольной зрелости винограда. Прохладные ночи стали фундаментальными для сохранения кислотности и свежести плодов, что особенно актуально для белых вин.

Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.

Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды Vivino 3.6

Подходит к лосось/семга, овощи, окунь, паста, рыба, форель, щука, аперитив

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 12-14°C

Объем 0.75 л