Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2015 (22101)

Элио Альтаре, Барбера д'Альба, 2015, 750 мл

Код товара: 22101

Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2015 фото 1

Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2015 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 338 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин виски и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность подобрать Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2015 по хорошим ценам. passoa ликер , а также коньяк тиса ужгород - цена которых Вас обрадует, а превосходная доставка по Полтаве и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена водки абсолют или на хорошее красное сухое вино в интернет магазине Drink-Time. Если Вы решили купить ром havana club - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые позволят коньяк заказать по наиболее выгодной цене. Если хотите купить Вино и хорошее красное сухое вино - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкусовые качества

В элегантном вкусе вина хорошо выражены оттенки спелых ягод вишни, дающие приятную фруктовую кислинку. Мягкие танины сглаживают долгое, теплое послевкусие.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует чистый, богатый и свежий аромат, составленный из оттенков ежевики, вишни, цветов фиалки и теплых специй.

Гастрономическая пара

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

Дополнительная информация

Вино Barbera d'Alba от Элио Альтаре создано из винограда сорта Барбера. Лоза, возраст которой от 10 до 30 лет, выращивается на производственной площади Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная и восточная. Почвы, состоящие из известняка и песка, благоприятны для выращивания данного сорта. Урожайность винограда составляет 50 гл с гектара. Ферментация в течение 4-5 дней и мацерация на кожице производятся в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино проводит 6 месяцев в тех же бочках, что придает ему неповторимые пряные тона. За год производится порядка 10-12 тысяч бутылок.
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новый этап в жизни хозяйства начался после смерти Джузеппе Альтаре, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 3, DEC-5 4, GR 1, JR 14.5, JR 16.5, JS 88, JS 90, RP 72, RP 88, RP 89, RP 91, ST 88, ST 89, W&S 90, WE 88, WE 89, WS 79, WS 83, WS 88, WS 89, WS 90

Подходит к мясо, паста, крупная дичь, закуски

Виноград Барбера

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Тёмное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Мягкий, Танинный, Теплый, Фруктовая кислинка, Вишня, Долгий/продолжительный

Страна Италия

Регион Пьемонт

Провинция Альба