Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2000 (9603)

Элио Альтаре, Бароло "Виньето Арборина", 2000, 750 мл

Код товара: 9603

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2000 фото 1

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2000 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 6 597 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин алкоголя предлагает подобрать Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2000 по стоимости как у производителя. marca oro , или glenfiddich 12 0.5 - цена - Вас удивит, а быстрая Кременчугу и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная стоимость шампанского кристалл и на ржаной виски в магазине Drink-Time. Если Вы хотите купить голубое вино - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые позволят ром белый купить по самой доступной цене. Если вам нужно купить Вино и ржаной виски - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино среднего красного цвета.

Вкусовые качества

Слоистый и сладкий вкус вина с чудесной бархатистой текстурой, богатыми танинами и глянцевыми оттенками красных фруктов и кофе мокко, обладает большим изяществом и прекрасным долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

В аромате вина преобладают тона сливы, ментола, кофе мокко и специй.

Гастрономическая пара

Вино подается к дичи, выдержанным сырам и блюдам из красного мяса.

Дополнительная информация

Barolo "Vigneto Arborina" — это превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградников Ла Мора. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемой температуре длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Рекомендуется декантация за час до подачи.
Винтаж 2000 года, высоко оцененный мировыми винными критиками, по мнению Стивена Тензера — "один из звездных винтажей Бароло".
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды GR 3, JR 18, RP 96, ST 94, WS 96

Подходит к мясо, сыры, красное мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Изящный, Кофе мокко, Красные фрукты, Сладковатый, Бархатистый, Долгий/продолжительный

Страна Италия