Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2004 (16088)

Name: Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2004
Brand: Ador
Price: 4785 UAH
Availability: OutOfStock

Элио Альтаре, Бароло "Виньето Арборина", 2004, 750 мл

Код товара: 16088

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2004 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 4 785 грн -0%

Купить в 1 клик

Бренд: Ador

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует купить Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2004 по актуальной стоимости. напиток биттер , а также kilbeggan 0.7 - цена - Вам понравится, а быстрая доставка по Чернигову и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена на jack daniels или на whiskey bunnahabhain в интернет магазине Drink Time. Если Вам еще нужно купить виски блэк вельвет карамель - добавьте товар в корзину, и укажите метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят ликер kahlua купить по самым лучшим ценам. Если Вы уже решили заказать Вино и whiskey bunnahabhain - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкусовые качества

Соблазнительный, супер-спелый, концентрированный, элегантный вкус вина характеризуется мягкой текстурой, зрелыми танинами, богатыми нотами сладких фруктов и послевкусием выдающейся длины.

Ароматическая композиция

Очаровательный, эфирный, сладковатый аромат вина наполнен тонами фруктов и цветочных лепестков.

Гастрономическая пара

Вино подается к дичи, выдержанным сырам и блюдам из красного мяса.

Дополнительная информация

Barolo "Vigneto Arborina" — великолепное, богатое, концентрированное вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградников в Ла Морра. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемых температурах длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев в дубовых бочках. На пике зрелости винтаж 2004 года будет находиться в период с 2011 по 2022 год. Рекомендуется декантация за час до подачи.
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."