Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2005 (16536)

Бароло "Виньето Арборина", 2005, 750 мл

Код товара: 16536

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2005 фото 1

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2005 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 5 392 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин ликеров и прочего алкоголя предлагает заказать Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2005 по хорошей стоимости. perlenbacher , или виски grant's - цена должна Вас порадовать, а быстрая доставка по Чернигову и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная цена на ликеры а также, на виски килбегган в онлайн магазине Drink-Time. Возможно, Вам еще нужно купить ксю ксю - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят arthur metz купить по самой привлекательной цене. Если Вы уже решили заказать Вино и виски килбегган - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино матового рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкусовые качества

Густое, насыщенное вино с теплым, элегантным вкусом, умеренно выраженной танинностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Ароматическая композиция

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен тонами красной смородины и ежевики, сладкими оттенками конфитюра, плодов чернослива и легкими оттенками цветов и черного перца.

Гастрономическая пара

Вино отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта, блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Дополнительная информация

Barolo "Vigneto Arborina" — это превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Небиолло, собранного вручную с виноградников Ла Мора. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемых температурах длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев в дубовых бочках. Всего в 2005 году было произведено 8000 бутылок.
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутылирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды JR 18, RP 94, ST 93, WS 94

Подходит к пьемонтская кухня, красное мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Насыщенный/интенсивный, Теплый, Фруктовый, Долгий/продолжительный

Страна Италия